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5天前
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令你重複又重複去一個餐廳嘅原因，大概就係因為你覺得嗰度啲嘢好味。然後當你重複去點同一道菜，你會發覺原來可以慢慢品嚐到之前未食過嘅味道特色。如果可以再加上一啲嶄新嘅驚喜食材，就會更加令人樂此不疲 咁樣繼續光顧。🍖一如既往，一定要點一條招牌烤魚，因為佢條魚用炭先烤過，肉質結實，但保持鮮嫩。而且成條魚同個鍋一樣咁長，一路滾下滾下，啲煙不停咁升上嚟，聞一住濃濃嘅辣味，非常刺激食慾。再望遠啲，每一張枱都一定有叫，變成非常之壯觀嘅煙霧景象。🍖今次我嘅集中點，係放喺魚以外嘅配菜，本身跟住個鍋上嘅豆腐，青瓜，紅薯粉，浸喺個湯裡面，夾出嚟食嘅時候，滲滿咗魚味同埋辣汁，實在過癮。今次我哋將本來就咁食嘅菠蘿，都喺辣汁入面浸耐啲，個味道係好到不得了，菠蘿嘅鮮甜冇俾個汁蓋住，反而辣汁令菠蘿變得更加juicy，味道更加突出。我哋又另外叫咗蔬菜拼盤，有蓮藕，薯仔，金菇同埋海带結。爽脆嘅蓮藕仲有海帶結同辣汁一樣咁夾，帶出辣味以外嘅口感。金菇索曬味自不然就好食。最正就係薯仔，一路俾佢由頭到尾係咁煲，去到最後先食，成個薯仔粉曬。澱粉質不嬲都係辣味嘅好朋友，所以最後食個薯仔嘅時候，非常有驚喜同滿足。🍖今次佢哋推廣十蚊一隻高
🍖一如既往，一定要點一條招牌烤魚，因為佢條魚用炭先烤過，肉質結實，但保持鮮嫩。而且成條魚同個鍋一樣咁長，一路滾下滾下，啲煙不停咁升上嚟，聞一住濃濃嘅辣味，非常刺激食慾。再望遠啲，每一張枱都一定有叫，變成非常之壯觀嘅煙霧景象。
🍖今次我嘅集中點，係放喺魚以外嘅配菜，本身跟住個鍋上嘅豆腐，青瓜，紅薯粉，浸喺個湯裡面，夾出嚟食嘅時候，滲滿咗魚味同埋辣汁，實在過癮。今次我哋將本來就咁食嘅菠蘿，都喺辣汁入面浸耐啲，個味道係好到不得了，菠蘿嘅鮮甜冇俾個汁蓋住，反而辣汁令菠蘿變得更加juicy，味道更加突出。我哋又另外叫咗蔬菜拼盤，有蓮藕，薯仔，金菇同埋海带結。爽脆嘅蓮藕仲有海帶結同辣汁一樣咁夾，帶出辣味以外嘅口感。金菇索曬味自不然就好食。最正就係薯仔，一路俾佢由頭到尾係咁煲，去到最後先食，成個薯仔粉曬。澱粉質不嬲都係辣味嘅好朋友，所以最後食個薯仔嘅時候，非常有驚喜同滿足。
🍖今次佢哋推廣十蚊一隻高壓鍋嘅蠔，我哋要咗半打，自己用刀打開個殼，啲汁流出嚟，非常鮮甜，蠔非常大隻，時間煮得啱啱好，脹卜卜一啲都唔老。而且我哋有個驚喜覺得呢啲蠔真係非常新鮮，其中一個蠔打開嘅時候竟然有一隻蟹仔喺入邊，又係漲卜卜。所以呢個價錢，真係物超所值。希望我哋多啲做唔到嘅優惠同新菜式推廣。
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