壽司廣

營業中

休息中

因為年前一次食到有腥味三文魚的不快經歷，我們已經有好一段日子沒有來訪壽司廣。不過上個星期六在這裏吃了一個滿意的十六件自選壽司套餐後，Gumyu又心思思想來再吃一頓！雖然這個套餐的價錢比起大半年前提高不少（由不到＄３００加到現在的＄３５０！），但食物的質素好像也改善了。所以，這天咱倆還是巴巴的打來訂位吃一個週未午餐。本店又是一如以往的爆滿，還好在另一層還有bar枱位。其實並不喜歡對著一堆生雞肉或天婦羅炸鍋來食壽司（感覺實在有點兒奇怪的），但看在食物的份上我們還是來了。不是太餓，就簡單的點了一個自選十六件套餐，選了以下毎款兩件：鱆紅／深魚池魚／海膽／甜蝦／帶子／三文魚／赤身／拖羅先來的兩小碟前菜和蒸蛋都水準不俗，不過主角還是他們：兩款白身魚味道清新，海膽份量十足、入口creamy，甜蝦和帶子十分鮮甜，三文也新鮮肥美。到壓軸的吞拿兩食，先來赤身一清味蕾，再大啖油花十足的拖羅，滿口油香真是令人回味！相比起以往最高峰時可以二人一口氣吃十七碟（i.e. 三十四件！）壽司的我們，今次每人淺嚐八件竟也大有滿足之感，可能真是體格不同了。以後Gumyu都要繼續努力出動搵食！