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2018-03-19
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星期日晚相約好姊妹一聚❤️聽到一個好消息，正好可以慶祝讀書時期曾是文青（偽？），最愛看舞台劇，經常在香港藝術中心流連當年開場前除了必去看劇團的商品外，有時間必然會逛地下書店，然後有一天結業了....想不到現在以另一種形式重現了！餐廳位於加路連山近街尾位置，落地玻璃設計感覺很討好餐廳設計有過往書店浪漫風格的影子周日晚上不少客人Walk-in 也未求得一席，幸運的是我們一早預約了吃Early dinner，可以好好傾談非常足料的濃湯黑松露味道香濃，能吃到顆顆蘑菇肉粒，加上忌廉很香滑，小小一碗很滿足雪白的蟹肉很誘人配搭南瓜甜滋滋的味道很好great taste❤️鵝肝口感不太油膩帶點焦糖味的藍莓醬汁很香明知它是邪惡根源，還是兩三口把它吃完 大蝦肉爽口，醬汁美味豬手外皮香脆肉質鮮美多汁嫩滑得出奇，份量咸淡適中薯條也很香脆可口皮脆肉嫩的豬手有點燒乳豬的影子，卻比乳豬更入味更滑帶子火候適中，煎得很香很嫩，而意大利飯才是Signature! 一般餐廳不是煮得過熟過稔，就是只有七成熟咬到淡淡生米（聽說正宗是七成但就是不喜歡）這裡的九成熟最好吃最合港人脾胃而且黑松露醬汁不會過膩，每粒米飯都滲有野菌香最後有兩
讀書時期曾是文青（偽？），最愛看舞台劇，經常在香港藝術中心流連當年開場前除了必去看劇團的商品外，有時間必然會逛地下書店，然後有一天結業了....想不到現在以另一種形式重現了！
餐廳位於加路連山近街尾位置，落地玻璃設計感覺很討好餐廳設計有過往書店浪漫風格的影子
周日晚上不少客人Walk-in 也未求得一席，幸運的是我們一早預約了吃Early dinner，可以好好傾談
黑松露菌忌廉湯
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蟹肉南瓜忌廉湯
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香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓
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明知它是邪惡根源，還是兩三口把它吃完
大蝦占米多
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德國式咸豬手
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皮脆肉嫩的豬手有點燒乳豬的影子，卻比乳豬更入味更滑
香煎帶子黑松露野菌意大利飯
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最後有兩杯跟餐飲品，選擇很多想起咖啡香，冒著可能睡不著的險點了一杯Study’s coffee!
Study’s coffee(sweet style)
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Hot Chocolate
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可愛狗狗的造型，精緻得讓人不捨得喝掉的熱朱古力賣相可愛，味道也毫不遜色
環境舒適，氣氛也不錯，假日跟三五好友悠閒吃個晚餐的好地方
重要提示：為確保有座位，一定要提前預約！
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