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等級4
2008-12-20 66 瀏覽
自從搬走之後,很久都未重遊此地,但這裏的格局,十年如一日,這樣古式的冰室,在香港已經愈來愈少見。今天來吃個下午茶,點了一客法蘭西多士和熱奶茶。兩者水準均甚滿意,西多的包很薄,因此蛋漿很易便入到麵包內,吃起來整件麵包都夠味。不像現時很多茶餐廳,塊西多厚厚的,咬起來中間白雪雪咩味都冇。正因為咁平時在茶餐廳慣了叫多牛油,今天來到同樣叫了多牛油,結果吃起來味道反而有點過濃。奶茶既香茶味又夠滑,水準拍得住蘭芳園的絲襪奶茶,但這裏就奶味重一點滑一點,蘭則茶味重一點。一場來到,見蛋撻剛剛出爐,就叫一個酥皮蛋撻試試。酥皮好像有點過實,唔夠鬆化,而蛋漿的香味亦較為遜色,總括來說蛋撻只是一般貨色,比它好食的地方還多的是。一個充滿回憶的地區,這麼有水準又有特式的冰室,希望可以長做長有保持下去吧。
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自從搬走之後,很久都未重遊此地,但這裏的格局,十年如一日,這樣古式的冰室,在香港已經愈來愈少見。

今天來吃個下午茶,點了一客法蘭西多士和熱奶茶。兩者水準均甚滿意,西多的包很薄,因此蛋漿很易便入到麵包內,吃起來整件麵包都夠味。不像現時很多茶餐廳,塊西多厚厚的,咬起來中間白雪雪咩味都冇。正因為咁平時在茶餐廳慣了叫多牛油,今天來到同樣叫了多牛油,結果吃起來味道反而有點過濃。奶茶既香茶味又夠滑,水準拍得住蘭芳園的絲襪奶茶,但這裏就奶味重一點滑一點,蘭則茶味重一點。

一場來到,見蛋撻剛剛出爐,就叫一個酥皮蛋撻試試。酥皮好像有點過實,唔夠鬆化,而蛋漿的香味亦較為遜色,總括來說蛋撻只是一般貨色,比它好食的地方還多的是。

一個充滿回憶的地區,這麼有水準又有特式的冰室,希望可以長做長有保持下去吧。
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西多士
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酥皮蛋撻
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味道
環境
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