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2012-11-13
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晚上與熊爸去完壹傳媒, 在巴士站下車後隨即走到這間著名出品重質量麵包的茶餐廳。 當然知道晚間的麵包會無咁新鮮, 但如果製作是認真的, 實唔會衰得去邊麵包用紙袋包裝, 相信一為環保, 另外如果麵包剛出爐, 紙袋應該唔會焗到出倒汗水重量級叉燒包$9摸上手是重甸甸的, 把麵包撕開兩半, 叉燒餡料已按捺不住要擁出來；一咬之下感覺到麵包鬆軟, 囗感舒服, 叉燒粒粒無「嗱亅過的純豬肉, 頗瘦兼有肉味, 肥膏就唔多食到, 叉燒醬不會太甜, 味道正路中量級沙爹牛肉包$9不知道是否與牛肉價格有關, 沙爹牛肉份量普通, 更加是「嗱」到無牛肉味及質感, 奇怪是沙爹味道竟是苦的 更加沒有沙爹香 只是麵包本身鬆軟可口, 麵粉充足。相信當新鮮出爐時, 賣$9都嫌便宜
麵包用紙袋包裝, 相信一為環保, 另外如果麵包剛出爐, 紙袋應該唔會焗到出倒汗水
重量級叉燒包$9
摸上手是重甸甸的, 把麵包撕開兩半, 叉燒餡料已按捺不住要擁出來；一咬之下感覺到麵包鬆軟, 囗感舒服, 叉燒粒粒無「嗱亅過的純豬肉, 頗瘦兼有肉味, 肥膏就唔多食到, 叉燒醬不會太甜, 味道正路
中量級沙爹牛肉包$9
不知道是否與牛肉價格有關, 沙爹牛肉份量普通, 更加是「嗱」到無牛肉味及質感, 奇怪是沙爹味道竟是苦的 更加沒有沙爹香 只是麵包本身鬆軟可口, 麵粉充足。相信當新鮮出爐時, 賣$9都嫌便宜
題外話/補充資料：
老闆發掘傷殘優勢, 聘請多名殘疾員工負責不同崗位, 例如老闆發現麵包師傅常焗燶麵包, 原來因為邊做邊聽賽馬, 於是老闆想到聾啞人士, 聽都不用, 可以專心一點 ；他又聘請聾啞人士煮麵, 原因是不能說話, 說話噴口水不衛生嘛。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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