更多
2017-10-07
7355 瀏覽
以往每年中秋過節都是吃中菜,今年就決定反傳統地吃日式放題,和家人來到荃灣的大井町日式放題。獨佔全層,面積廣闊,座位寬敞舒適,充滿空間感。食物選擇極多,足足有十三張紙之多。這裡服務不錯,點菜後很快就上枱,而且侍應很勤快地執拾收碟,不怕一枱都是一大堆吉碟,亦沒有出現漏單或點錯單的問題。刺身夠新鮮爽口,沒有腥味,款式甚多。花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷壽司的飯size不會太大,不過米飯就比較易散。蚧肉瑤柱蒸蛋熱騰騰的蒸蛋軟軟嫩嫩,彷彿吹彈而破。鹽燒海蝦、燒雞串不會燒得過乾。尤其推介燒菠蘿,滿載著水果的香甜味,不像平時生食時那樣酸澀。日式炒雜菌以牛油香,帶出菇菌類獨有的鮮味。柚子汁炒魷魚炒得香口,不過魷魚數量就不多。焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋size比較迷你,以芝士焗更添滋味。想不到日式放題會有意式焗薯吧 而且也是出乎意料之外的好味,軟綿的薯蓉夾雜著薯仔粒,口感豐富,加上酸酸的蕃茄醬十分開胃。鐵板牛柳粒一碟份量不少,肉味濃郁。鹽燒牛舌經鹽烤不會帶出過多油脂,但是卻能保持鮮香多汁。燒羊架燒得略焦,稍嫌有點乾。炸物質素亦不俗,點了榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅,炸漿不會過厚,作為紫薯控最為推介紫心
獨佔全層,面積廣闊,座位寬敞舒適,充滿空間感。
食物選擇極多,足足有十三張紙之多。
這裡服務不錯,點菜後很快就上枱,而且侍應很勤快地執拾收碟,不怕一枱都是一大堆吉碟,亦沒有出現漏單或點錯單的問題。
刺身夠新鮮爽口,沒有腥味,款式甚多。
花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷
壽司的飯size不會太大,不過米飯就比較易散。
蚧肉瑤柱蒸蛋
熱騰騰的蒸蛋軟軟嫩嫩,彷彿吹彈而破。
鹽燒海蝦、燒雞串不會燒得過乾。
尤其推介燒菠蘿,滿載著水果的香甜味,不像平時生食時那樣酸澀。
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式炒雜菌以牛油香,帶出菇菌類獨有的鮮味。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
柚子汁炒魷魚炒得香口,不過魷魚數量就不多。
焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋size比較迷你,以芝士焗更添滋味。
想不到日式放題會有意式焗薯吧 而且也是出乎意料之外的好味,軟綿的薯蓉夾雜著薯仔粒,口感豐富,加上酸酸的蕃茄醬十分開胃。
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
鐵板牛柳粒一碟份量不少,肉味濃郁。
鹽燒牛舌經鹽烤不會帶出過多油脂,但是卻能保持鮮香多汁。
燒羊架燒得略焦,稍嫌有點乾。
炸物質素亦不俗,點了榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅,炸漿不會過厚,作為紫薯控最為推介紫心薯餅,外脆內軟,帶有甜甜的紫薯味。
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
虎蝦天婦羅、一口蕃薯天婦羅入口未至於太油膩。
原來放題還有日式雞絲翅煲 XD 而且非常足料,啖啖都有材料,口感充實,湯頭順滑。
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品款式多得如酒店自助餐 尤其偏愛有粒粒朱古力的brownie和芝士味濃郁的cheese cake。
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
放題普遍肉食偏多,吃一點水果,的確能令人口味清新點。
雪糕就有以下的款式,要注意不是無限任點,每人只限一件。
Mövenpick雪糕和Dreyer's 雪糕批也是高質之選,今餐放題可以說是重量又重質呢!
張貼