慢煮工房 (已結業)

星期五晚同舊同事去觀塘行樓上舖睇跑鞋，去左觀塘工業中心三期慢煮工房食晚飯 間餐餐主打慢煮 一打開menu 晚餐係食套餐（4 course dinner set)朋友㨂左伊比利豬鞍 我㨂左焗雞首先上台係夏日果茶 其實係桃味茶 味道正常再黎係南瓜湯 味道可以不太鹹 南瓜湯濃稠適中主菜伊比莉豬配印度乾果飯 份量夠多 共有三件豬鞍 可能慢煮關係 肉質算嫩 面層有的香草 味 入口滑不會靱配合簿荷汁 感覺清新 不會太膩 飯入面有雜果仁紅莓乾之類 味道唔錯完隻法國烤雞 雞肉嫩滑 不韌