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2015-04-20
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已經唔記得係第幾次黎美味餃子店了。以前住大角咀,放工會過去買一碗先返屋企,但通常已經冇晒最好味嘅白菜餃。而家喺附近返工,lunch hour可以去食一碗,叫個白菜椰菜雙拼真係一大樂事! 鋪頭冇咩選擇,得三款餃子:白菜、韮菜、同埋椰菜木耳。做法一係跟湯一係煎,但兩隻做法都好好食!湯係真才實料煲嘅野葛菜魚湯,入口鮮味,但有時可能太多人,新熬好的湯未夠入味,建議過了午飯時間先去,湯會再濃再鮮味d。煎餃方面亦出色,兩邊煎得香脆,咬落亦十分juicy! 其實個人覺得成間鋪做得最出色的是那個自製的蒜蓉豆豉辣椒醬! 不會過辣,屬於香辣那種,加少許豉油同醋,配上皮薄餡靚嘅餃子,每一口都是滿足! 至於堂食同服務,就不要期望過高,多數都要搭枱~搬左新鋪後,座位稍為闊落左。
鋪頭冇咩選擇,得三款餃子:白菜、韮菜、同埋椰菜木耳。做法一係跟湯一係煎,但兩隻做法都好好食!湯係真才實料煲嘅野葛菜魚湯,入口鮮味,但有時可能太多人,新熬好的湯未夠入味,建議過了午飯時間先去,湯會再濃再鮮味d。煎餃方面亦出色,兩邊煎得香脆,咬落亦十分juicy!
其實個人覺得成間鋪做得最出色的是那個自製的蒜蓉豆豉辣椒醬! 不會過辣,屬於香辣那種,加少許豉油同醋,配上皮薄餡靚嘅餃子,每一口都是滿足!
至於堂食同服務,就不要期望過高,多數都要搭枱~搬左新鋪後,座位稍為闊落左。
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