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離開居住的那區 就是上班和去機場誰會想到 我們會為吃那麼早起床去荃灣🫠(給你拍拍手-是開了一年多的店廢話不多說重點點讚 蝦壽司 & 茶壺魚湯蝦壽司會配特製蝦豉油 利用蝦殻蝦頭去烹調出蝦豉油 而蝦上面的蝦膏是現場在蝦頭那裏挖出來再用火槍燒成的抱歉 由於現場畫面太震撼 我忘了拍影片😂🫠由於我最討厭魚湯(連家裏煮的也寧死不喝)這個茶壺魚湯有衝擊到我Lam師傅說 從我們點餐開始就要開始蒸時間要拿捏得好 湯才會入味而魚肉也不會煮過頭好奇問師傅 湯裏頭是用甚麼魚?😂師傅說是我們吃套餐的魚😂一些不適合當刺身壽司的部分就用去煮湯超讚!好喝又不浪費
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離開居住的那區 就是上班和去機場
誰會想到 我們會為吃那麼早起床去荃灣🫠
(給你拍拍手
-
是開了一年多的店
廢話不多說
重點點讚 蝦壽司 & 茶壺魚湯

壽司會配特製蝦豉油
利用蝦殻蝦頭去烹調出蝦豉油
而蝦上面的蝦膏是現場在蝦頭那裏挖出來
再用火槍燒成的
抱歉 由於現場畫面太震撼 我忘了拍影片😂🫠

由於我最討厭魚湯(連家裏煮的也寧死不喝)
這個茶壺魚湯有衝擊到我
Lam師傅說 從我們點餐開始就要開始蒸
時間要拿捏得好
湯才會入味而魚肉也不會煮過頭
好奇問師傅 湯裏頭是用甚麼魚?😂
師傅說是我們吃套餐的魚😂
一些不適合當刺身壽司的部分就用去煮湯
超讚!好喝又不浪費
$1000
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (午餐)