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2013-03-28
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好奈冇寫食評，但同女朋友間唔中食下新野係度留番個紀錄午飯時間經過過幾次，今次見冇咩人等緊,所以入去試下叫左兩個佢介紹既no.1:幸亭御品黑胡麻拉麵餐紙有得tick你要既麵,濃度,軟硬度同多唔多蔥我叫左硬麵,濃湯,硬麵兼多蔥碗麵黎到,女朋友問左句使唔使咁多黑胡麻 lol分析:溏心蛋:不過不失 6/10木耳:幾有咬口,不過唔夠fresh 7/10湯底: 見到之前樓上既食評都話個湯唔差但係我覺得有d淡,冇咩淆左豚膠原既感覺試湯已經大打折扣,湯係拉麵既靈魂 3/10麵:唔算彈牙,係買番黎,唔係手打既 4/10重點:豚角煮同叉燒豚角煮,雖然得一塊, 入口好滑好軟有淡淡既豚味,味道啱啱好 8/10叉燒好正!脂肪同肉既比例均勻,入口即溶好入味好腍, 可以講得上係同一價位頭1,2位既水準 9/10好難先可以遇上咁好既肉丫!!!!如果我地再黎既話,一定係為左舊肉!!!不過其實坐後巷真係唔舒服又要聞住其他味去食真係有d辛苦
係度留番個紀錄
午飯時間經過過幾次，今次見冇咩人等緊,所以入去試下
叫左兩個佢介紹既no.1:幸亭御品黑胡麻拉麵
餐紙有得tick你要既麵,濃度,軟硬度同多唔多蔥
我叫左硬麵,濃湯,硬麵兼多蔥
碗麵黎到,女朋友問左句使唔使咁多黑胡麻 lol
分析:
溏心蛋:不過不失 6/10
木耳:幾有咬口,不過唔夠fresh 7/10
湯底: 見到之前樓上既食評都話個湯唔差
但係我覺得有d淡,冇咩淆左豚膠原既感覺
試湯已經大打折扣,湯係拉麵既靈魂 3/10
麵:唔算彈牙,係買番黎,唔係手打既 4/10
重點:
豚角煮同叉燒
豚角煮,雖然得一塊, 入口好滑好軟
有淡淡既豚味,味道啱啱好 8/10
叉燒
好正!
脂肪同肉既比例均勻,入口即溶
好入味好腍, 可以講得上係同一價位頭1,2位既水準 9/10
好難先可以遇上咁好既肉丫!!!!
如果我地再黎既話,一定係為左舊肉!!!
不過其實坐後巷真係唔舒服又要聞住其他味去食真係有d辛苦
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