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2008-11-30
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(31/11/08)好久前行過,這小小店也竟有雜誌介紹張貼了在店外,便留下印象,想來食食。兩點鐘,店內仍有少量位位,店外不斷有人買外賣。鋪內只有三人手,真係做唔切。叫左椰菜木耳餃、白菜豬肉餃各一豌細(有七隻)。等待期間,見同枱人,個個都飲晒碗湯,有人仲倒轉隻碗,飲埋最後一滴,咩咁好野呢….!?原來係野葛菜生魚豬骨湯底!我敢肯定,佢一定係無加味精的老火湯!!隔埋油,勁正!!我地叫左杯豆漿,都變得「多餘」了。都ok既,有輕輕豆味,唔會像稀糖水。至於餃也不甘視弱,白菜豬肉餃,材料切得碎,卻仍有菜的爽爽口感。椰菜木耳餃,可能齋左d,所以白菜好味d。愛濃味的,或許覺得佢既餃較淡味,老公點左枱上的辣椒油,大讚!仲話好肉有苦瓜在內,我真係莫名其妙,不過我試試,所覺得是非一般辣椒油!食完都忍唔住,買走一打生的韮菜餃和白菜餃。
至於餃也不甘視弱,白菜豬肉餃,材料切得碎,卻仍有菜的爽爽口感。椰菜木耳餃,可能齋左d,所以白菜好味d。愛濃味的,或許覺得佢既餃較淡味,老公點左枱上的辣椒油,大讚!仲話好肉有苦瓜在內,我真係莫名其妙,不過我試試,所覺得是非一般辣椒油!
食完都忍唔住,買走一打生的韮菜餃和白菜餃。
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