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2008-02-01
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聽說這裡的叉燒不錯,連老豆也說以前在中環是出名的。望望餐牌,一碗燒味飯三十多元、一碟就要四十多元;燒味粉麵,如要燒味另上,需要加$5,我多口問問,原來並不是份量多了,而是額外多一點點功夫,所以要加錢。其實這價錢並不大眾化,我要的叉燒撈麵也要$45,但相對份量較多些,可惜一點不好食,完全不是枚頭的肉質偏稔、入口鬆化,口感只有又實又口,又沒有甘香的蜜味,屋街市的燒味檔比他還好。老公的豬潤粥,所謂的黃沙豬潤,一點”沙”的感覺也沒有,只是有點爽口而已。還有白灼芥蘭,算是較好食的,爽脆嫩綠,承為$16一碟。
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