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2012-11-09
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記得在香港賣座電影「葉問」中有一個角色名叫金山找，由樊少皇飾演，與甄子丹飾演的葉問曾有兩場對打戲，頗為搶鏡，不過這一夜，我與太座兩人相約在佐敦附近撐枱腳，吃晚飯，卻不是金山找，而是找金山，找來這間在網上好評不少的「金山海鮮酒家」吃一頓中式晚餐。這間門面與一般海鮮菜館無異的「金山海鮮酒家」，除了地下的一層外，原來別有洞天，從店旁的樓梯上樓，原來還有兩層，地方雖然較為簡陋，客人卻多，要不是這次只有我倆夫妻到來，真是隨時要等位呢！而在事實上，這裡價廉物美的中菜館子，的確吸引了不少客人幫襯，到我倆吃完飯下樓的時候，店外等的客人比先前還要多，足有接近二十人在等位，可見這店子確是生意滔滔，十分旺場。叫來兩餸一湯做晚餐。這裡每晚都有不同的老火湯供應，價錢不貴，細的只售 $40而已，聽侍應說，已足夠兩人飲用。事實證明，他果然沒有說錯，這原煲奉上的細老火湯份量真的不少，我們兩人各自都可分到三碗之多。這晚是星期三，是日靚湯是「竹蔗茅根海底椰雞腳煲螺頭」，真材實料的湯水湯料甚多，雖然我看不見海底椰，螺頭、瘦肉與少許雞腳可還是見得到的。這湯湯味自然，味道適中，好喝。曾在網上得到不少好評的「芝麻蝦多士」其實在餐
這間門面與一般海鮮菜館無異的「金山海鮮酒家」，除了地下的一層外，原來別有洞天，從店旁的樓梯上樓，原來還有兩層，地方雖然較為簡陋，客人卻多，要不是這次只有我倆夫妻到來，真是隨時要等位呢！而在事實上，這裡價廉物美的中菜館子，的確吸引了不少客人幫襯，到我倆吃完飯下樓的時候，店外等的客人比先前還要多，足有接近二十人在等位，可見這店子確是生意滔滔，十分旺場。
叫來兩餸一湯做晚餐。這裡每晚都有不同的老火湯供應，價錢不貴，細的只售 $40而已，聽侍應說，已足夠兩人飲用。事實證明，他果然沒有說錯，這原煲奉上的細老火湯份量真的不少，我們兩人各自都可分到三碗之多。
這晚是星期三，是日靚湯是「竹蔗茅根海底椰雞腳煲螺頭」，真材實料的湯水湯料甚多，雖然我看不見海底椰，螺頭、瘦肉與少許雞腳可還是見得到的。這湯湯味自然，味道適中，好喝。
曾在網上得到不少好評的「芝麻蝦多士」其實在餐牌中的真正名字是「生汁芝麻蝦餅」。這一客八件的菜式，雖然稍為油膩，水準確是不俗，下層的麵包烘得香脆，上面的蝦膠也十分彈牙，整體來說香口好吃，即使不蘸隨蝦餅附上的味道偏甜的沙律醬，都已經甚為好味了。
店中招牌菜之一的「招牌雲英雞」反而沒有想像中的出色。我不是說它不好，其實它的水準還是不錯的，肉多骨少，也有雞味，只不過與我認為最佳的水準仍然有一段距離，與自己可能定得過高的期望有點落差而已。，而隨雞件附上的芝麻雞腎則是額外贈品，雖然我較為喜歡較為爽口的雞腎，不過這兒口感偏於軟腍的雞腎也別有一番味道。
免費奉送的糖水是「綠豆沙」，水準也頗不俗，雖然味道是稍為甜了些，仍然好喝，是一道挺不錯的飯後甜湯。
這間「金山海鮮酒家」，雖然環境與服務都只是平平而已，但食物確有水準，價錢也見合理。這兒的海鮮菜式其實也挺吸引的，下次再來，最好叫多些朋友來，吃多些海鮮，那便更好了。
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