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2020-12-03
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之前看到金沙角這個名字，都想不到他的名字有何意思，是金沙的角，定還是金色的沙角，後來才想到沙角邨，理應是沙角一個詞組，再配以金色作為形容詞？明知道沙角邨有幾間餐廳，這間在最外邊（即昔日有老鼠的任食火鍋店大排檔）。最後才來，可能因為裝修以及門面不太吸引。想不到竟然反差這麼大，似乎是時代、半島、和它幾家之中最好吃。之前看見有焗葡國雞飯，這次的焗飯是焗芝士海鮮，我周旋在涼瓜排骨與白咖哩當中，幸好沒有叫涼瓜排骨，看來涼瓜比較硬，而且配料較少。餐廳裏面可以見到不少職員，不停在走來走去，像挺勤快的。職員示意我坐在一張中間放了隔板的卡位搭枱，我選擇坐另一張不用搭枱的，但5分鐘之後就已經有另一名食客搭枱落來了。餐湯是青紅蘿蔔湯，顏色已經夠深，味道極其鮮甜，我的這碗小小的例湯裏邊，已經可以找到一粒蜜棗，似乎相當足料。白咖喱豬扒飯，使用小的器皿放在底碟上，旁邊再放飯，其實這樣，如果小的器皿洗得不乾淨，似乎不太好。白咖喱汁，還在生怕會不會也偏向辛辣，但是完全不是這回事，這兒的白咖哩比起沙嗲王更加淡，除了咖喱味之外仲有少許甜味，比較像日式甜咖喱，但調教了做白色。豬扒份量不多不少，大約有三四塊，不能說是肉味香濃
之前看到金沙角這個名字，都想不到他的名字有何意思，是金沙的角，定還是金色的沙角，後來才想到沙角邨，理應是沙角一個詞組，再配以金色作為形容詞？
明知道沙角邨有幾間餐廳，這間在最外邊（即昔日有老鼠的任食火鍋店大排檔）。
最後才來，可能因為裝修以及門面不太吸引。想不到竟然反差這麼大，似乎是時代、半島、和它幾家之中最好吃。
之前看見有焗葡國雞飯，這次的焗飯是焗芝士海鮮，我周旋在涼瓜排骨與白咖哩當中，幸好沒有叫涼瓜排骨，看來涼瓜比較硬，而且配料較少。
餐廳裏面可以見到不少職員，不停在走來走去，像挺勤快的。
職員示意我坐在一張中間放了隔板的卡位搭枱，我選擇坐另一張不用搭枱的，但5分鐘之後就已經有另一名食客搭枱落來了。
餐湯是青紅蘿蔔湯，顏色已經夠深，味道極其鮮甜，我的這碗小小的例湯裏邊，已經可以找到一粒蜜棗，似乎相當足料。
金沙角白咖哩豬扒
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白咖喱豬扒飯，使用小的器皿放在底碟上，旁邊再放飯，其實這樣，如果小的器皿洗得不乾淨，似乎不太好。白咖喱汁，還在生怕會不會也偏向辛辣，但是完全不是這回事，這兒的白咖哩比起沙嗲王更加淡，除了咖喱味之外仲有少許甜味，比較像日式甜咖喱，但調教了做白色。
豬扒份量不多不少，大約有三四塊，不能說是肉味香濃，但它醃過之後都不會太過軟林林，而且豬扒煎香，再放到白咖喱汁當中，實在不錯的。
不過雖然餐湯以及食品都不錯，可惜的是，他這杯鴛鴦走，奶茶的味道偏向澀口，和人家那些立頓紅茶那種濃茶的方向味道截然不同，亦都因為奶茶這種澀味，完全蓋過了咖啡。
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