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餐廳: 煌苑
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-06-14 1110 瀏覽
復活節同屋企人去飲茶,試吓煌苑d野食係唔係真係高級d因為店鋪裝修和餐牌既相片賣相吸引,即管入來試吓先,最初以為要等好耐位,點知取籌後唔夠5分鐘就有位感到驚訝,未食已經加分但之後發生既事就另我扣減左好多分未必會再幫襯,首先就係洗完食具既水和食完既點心碟、蒸籠,叫幾個待應清走,都冇人理會叫左幾個,終於有人話唔係佢哋收,佢話有專人收,真係俾我睇到佢哋分工仔細,個時真係一肚氣收費貴而得唔到服務,就唔好收我加一服務費,最後所有野都係我哋自己搞掂,講完呢樣,就講返食物,我哋叫左:皮蛋瘦肉粥、海味煎蘿白糕、翡翠鮮蝦腸、爵士千層糕、龍蝦湯鮮竹卷、順德煎鯪魚餅、鮮蝦菜苗餃、養顏紅棗糕、家鄉煎薄罉、醬汁蒸鳳爪、蠔皇叉燒包和煌府蝦餃皇(2隻)皮蛋瘦肉粥,個粥幾好味,幾多料,唔太味精海味煎蘿白糕,食落唔係全部粉,有蘿白絲、有海味粒,都幾好!翡翠鮮蝦腸,都幾細心分開曬,一口一啖,需然蝦唔係好大隻,但都好爽,不過腸粉皮唔夠精盈通透和薄,唔可以叫翡翠爵士千層糕,呢個我覺得最正,食落好滑軟綿綿,而且味道啱啱好,甜度適中龍蝦湯鮮竹卷,冇其他店噤濃蠔油味,冇噤油膩噤鹹,食落啖啖肉,但唔覺係龍蝦湯,感覺好普通順德煎鯪魚餅,
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復活節同屋企人去飲茶,試吓煌苑d野食係唔係真係高級d
因為店鋪裝修和餐牌既相片賣相吸引,即管入來試吓先,最初以為要等好耐位,點知取籌後唔夠5分鐘就有位
感到驚訝,未食已經加分
但之後發生既事就另我扣減左好多分
未必會再幫襯,首先就係洗完食具既水和食完既點心碟、蒸籠,叫幾個待應清走,都冇人理會
叫左幾個,終於有人話唔係佢哋收,佢話有專人收,真係俾我睇到佢哋分工仔細,個時真係一肚氣
收費貴而得唔到服務,就唔好收我加一服務費,最後所有野都係我哋自己搞掂,講完呢樣,就講返食物,我哋叫左:皮蛋瘦肉粥、海味煎蘿白糕、翡翠鮮蝦腸、爵士千層糕、龍蝦湯鮮竹卷、順德煎鯪魚餅、鮮蝦菜苗餃、養顏紅棗糕、家鄉煎薄罉、醬汁蒸鳳爪、蠔皇叉燒包和煌府蝦餃皇(2隻)

皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥,個粥幾好味,幾多料,唔太味精
海味煎蘿白糕
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海味煎蘿白糕,食落唔係全部粉,有蘿白絲、有海味粒,都幾好!
翡翠鮮蝦腸
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翡翠鮮蝦腸,都幾細心分開曬,一口一啖,需然蝦唔係好大隻,但都好爽,不過腸粉皮唔夠精盈通透和薄,唔可以叫翡翠
爵士千層糕
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爵士千層糕,呢個我覺得最正,食落好滑軟綿綿,而且味道啱啱好,甜度適中
龍蝦湯鮮竹卷
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龍蝦湯鮮竹卷,冇其他店噤濃蠔油味,冇噤油膩噤鹹,食落啖啖肉,但唔覺係龍蝦湯,感覺好普通
順德煎鯪魚餅
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順德煎鯪魚餅,比較薄,但好煙靭,要整件食,幾香脆可口
鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃,皮薄、內裏餡料飽滿,可接受啦
養顏紅棗糕
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養顏紅棗糕,魚膠粉太多,好似食緊擦膠好彈牙,而且食落冇乜紅棗味,敗筆之作!
家鄉煎薄罉
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家鄉煎薄罉,幾好味好多料
醬汁蒸鳳爪
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醬汁蒸鳳爪,隻隻鳳爪好有肉好嫩滑,味道好好,醬汁唔太傑撻撻,好適中
蠔皇叉燒包
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蠔皇叉燒包,包皮好鬆軟,內裏餡料份量適中,味道恰當,中上之作
煌府蝦餃皇(2隻)
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煌府蝦餃皇(2隻),用心講不可以稱得上頂級,皮需然薄、蝦肉爽口彈牙,但蝦唔係用大蝦,而且得兩隻,本人覺得唔值

而且茶錢冇寫明計埋單,其他店鋪寫得清清楚楚,所以食完呢餐,相信唔會再有下次
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題外話/補充資料: 唯一好處係酒家外有個戶外婚宴場地和遊樂設施俾小朋友玩樂
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-17
等候時間
4 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (早餐)
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海味煎蘿白糕
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