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2016-11-15
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今日去到附近即管一試,雖然是中午時間,但未至於見人龍,但好幾家都要等位的說,我們就隨便挑一家。吃拉麵跟吃快餐無異,基本上很快就可以翻桌。經典拉麵 $78 追加溏心蛋$14男朋友點的是經典拉麵,亦即是叉燒拉麵。湯底不會油膩,但未至於香濃,但不會說吃完後要灌水。面質類似一蘭那種幼身,我們選的是正常硬度,如果喜歡爽身,建議選「硬」。叉燒薄薄一片,肥瘦適中。溏心蛋是很推介追加的!好滑溜,而且流心效果明顯。至於我一定是選辣味的。激辛拉麵 $93雖然說是激辛,但未至於噴火,個人而言剛好。比較欣賞這個口味,吃過不少普通到不行的所謂赤拉麵,湯底一陣油,以為喪加辣椒油就營造到個辣字。金田家的激辛拉麵不會很油膩,吃得很爽。不過這個是灌水之選。雅布尼叉燒 $25/4片其這幾片跟拉麵中的叉燒是一樣的。不過輕輕燒過,這幾塊更香,帶火炙的感覺。但個人覺得太貴。
吃拉麵跟吃快餐無異,基本上很快就可以翻桌。 經典拉麵 $78 追加溏心蛋$14
男朋友點的是經典拉麵,亦即是叉燒拉麵。湯底不會油膩,但未至於香濃,但不會說吃完後要灌水。
面質類似一蘭那種幼身,我們選的是正常硬度,如果喜歡爽身,建議選「硬」。
叉燒薄薄一片,肥瘦適中。
溏心蛋是很推介追加的!好滑溜,而且流心效果明顯。
$78
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激辛拉麵 $93
雖然說是激辛,但未至於噴火,個人而言剛好。
比較欣賞這個口味,吃過不少普通到不行的所謂赤拉麵,湯底一陣油,以為喪加辣椒油就營造到個辣字。
金田家的激辛拉麵不會很油膩,吃得很爽。不過這個是灌水之選。
$93
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其這幾片跟拉麵中的叉燒是一樣的。
不過輕輕燒過,這幾塊更香,帶火炙的感覺。但個人覺得太貴。
$25
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