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2012-09-16
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一如以往, 與熊小O覆診後都會乘小巴到筲箕灣尋吃, 無去一排筲箕灣, 這邊的食肆改變得很快, 原本想吃「拖鞋雞扒撈米線」, 可惜店子結業了 後來, 想去一間在英基學校附近的經濟小店, 結果是同樣的失望一直走到東大街, 心裏還在盤算着要帶熊小O吃餐美味的下午茶, 遠望見到金城餐廳有開 最喜歡吃這店的嚤囉雞飯及班片炒河 咦......班片炒河又加咗價, 成七、八十元 時值下午茶時段, 當然要試試那「金色下午茶」熊氏倆就叫了兩份T3餐吉列豬扒拼沙律 $26 ... 看到切口就知道吉列豬扒上枱時就非原塊, 舊油炸豬扒所以外皮黑黑, 肉質比較瘦削, 可算是0脂肪因此口感較乾；那些沙律主要是粟米粒撈沙律醬再加少許蟹柳絲, 看樣貌是很引人去吃 沙律入口不冰不凍, 似是比室温低少許, 粟米粒食落有渣, 一點也非飽滿 沙律醬是稍為落得剛剛好, 沒有太酸或太甜的出現。炸雞脾拼沙律 $26 ... 雞脾size袖珍, 五啖內已可KO它 同樣的舊油就炸出同樣的黑脾, 而且炸的時候沒有用心, 雞脾肉既乾且嚡, 完全無晒水份 粟米沙律就如上述, 沒什麼分別跟餐熱啡氣味香, 味道又未至於淡如水的地步, 普通啦~還是
一直走到東大街, 心裏還在盤算着要帶熊小O吃餐美味的下午茶, 遠望見到金城餐廳有開 最喜歡吃這店的嚤囉雞飯及班片炒河 咦......班片炒河又加咗價, 成七、八十元
時值下午茶時段, 當然要試試那「金色下午茶」
熊氏倆就叫了兩份T3餐
吉列豬扒拼沙律 $26 ... 看到切口就知道吉列豬扒上枱時就非原塊, 舊油炸豬扒所以外皮黑黑, 肉質比較瘦削, 可算是0脂肪因此口感較乾；那些沙律主要是粟米粒撈沙律醬再加少許蟹柳絲, 看樣貌是很引人去吃 沙律入口不冰不凍, 似是比室温低少許, 粟米粒食落有渣, 一點也非飽滿 沙律醬是稍為落得剛剛好, 沒有太酸或太甜的出現。
炸雞脾拼沙律 $26 ... 雞脾size袖珍, 五啖內已可KO它 同樣的舊油就炸出同樣的黑脾, 而且炸的時候沒有用心, 雞脾肉既乾且嚡, 完全無晒水份 粟米沙律就如上述, 沒什麼分別
跟餐熱啡氣味香, 味道又未至於淡如水的地步, 普通啦~還是厨房炒工更掂當, 下次還是再嚐嚤囉雞飯吧
題外話/補充資料：
照現場所見, 下午茶時段雖然顧客較少, 但員工都沒有閒着......
掃地抹地很正常呀, 她們還會為鐵凳逐條鐵逐條鐵咁抹, 甚至擦乾淨；餐牌就逐本逐頁咁抹乾淨, 少點心神已不得了...
老細請到這班員工, 真有福 :)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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