金園粉麵店

營業中

休息中

豬豬價格狂升，部份豬肉食品價比牛肉更貴。部份牛肉食物更親民。我的心水牛腩店是在此。絕對隱世，樸實無華。簡陋小店，數檯子，無語說十年歷史，無語爭一日長短。腩汁濃湯化不開。我寧可不要青菜，要多汁，讓腩腩浸潤在汁液之中，盪漾在口腔之中。外賣是我的選擇，是晚餐的佐料。70和80元兩價的份量分別不大，價錢等同一大塊生豬骨而已。我愛肥的。如义燒，買時怕肥，食時怕瘦。酥軟味腴，令我饞涎欲滴。那份牛味迂迴盪漾，歷久不散，酣暢淋漓，與涮牛火鍋不同。回家自製撈麵更滋味。堂食28元的牛腩麵亦感滋味無窮。不同凡香，令人齒頰留香。