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2012-04-28 103 瀏覽
三月上旬‧晴是包了小半場的精選飯局。已不記得有多久沒吃過如此有水準的金錢蟹盒,餡料用上的蝦仁及鮮蟹肉也不算十分特別,而利害的就是夾上冰肉做餡。咬下去鬆脆之餘也滿口油脂甘香,配上鮮甜的蝦仁及蟹肉是十級好吃,絕對是不可不試的菜式。還有「豪華版蝦多士」的西焗千層蝦,滿足矣。總其十多味菜的詳細食評,在別處再談。
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三月上旬‧晴

是包了小半場的精選飯局。

已不記得有多久沒吃過如此有水準的金錢蟹盒,餡料用上的蝦仁及鮮蟹肉也不算十分特別,而利害的就是夾上冰肉做餡。咬下去鬆脆之餘也滿口油脂甘香,配上鮮甜的蝦仁及蟹肉是十級好吃,絕對是不可不試的菜式。

還有「豪華版蝦多士」的西焗千層蝦,滿足矣。

總其十多味菜的詳細食評,在別處再談。
兩味古法菜
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