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2011-06-28
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我地成班在金鐘返工的朋友, 簡稱金鐘友, 通常一個月都會約一次金鐘友飯局, 成班飯腳通常都有六七隻, 而放午飯的時間都有少許不同, 所以我地通常都要搵一些可以訂位的餐廳, 附近的泰菜, 美國菜, 茶樓, 日本菜差不多都食過好幾次. (金鐘區不是一個午飯的好地方) 今次就轉行食星馬菜, 早幾日已經訂左位了, 但原來訂左位都仲要等, 一等就等左20分鐘 所以我地話下次人多都係唔好幫襯佢, 兩, 三個人先好去.一入到去就立即叫野食, 因為真係怕食唔切, 我地每個人都叫左一個lunch set, 不過佢只有三種食物, 海南雞飯, 叻沙, 咖哩飯.咁我地就分別叫左, 海南雞飯, 鴛鴦海南雞飯, 豬頸肉叻沙, 燒牛肉叻沙, 還有咖喱滑雞飯海南雞飯: 這兒的海南雞飯是無骨的, 而雞皮的脂肪比較多, 但入口雞皮很爽口, 不肥膩, 雞肉很嫰滑, 但肉份量不多. 雞油飯不太熱, 微暖, 份量不算大, 女仔也應該可以食得晒成個飯. 不過我個人都係鐘意熱飯多d. 跟餐的湯入面沒有湯料, 而味道我覺得有少少藥材味, 有肉骨茶feel. 而鴛鴦海南雞飯大致一樣, 只是雞入面全海南雞變成海南雞, 豉油雞雙
一入到去就立即叫野食, 因為真係怕食唔切, 我地每個人都叫左一個lunch set, 不過佢只有三種食物, 海南雞飯, 叻沙, 咖哩飯.
咁我地就分別叫左, 海南雞飯, 鴛鴦海南雞飯, 豬頸肉叻沙, 燒牛肉叻沙, 還有咖喱滑雞飯
海南雞飯: 這兒的海南雞飯是無骨的, 而雞皮的脂肪比較多, 但入口雞皮很爽口, 不肥膩, 雞肉很嫰滑, 但肉份量不多. 雞油飯不太熱, 微暖, 份量不算大, 女仔也應該可以食得晒成個飯. 不過我個人都係鐘意熱飯多d. 跟餐的湯入面沒有湯料, 而味道我覺得有少少藥材味, 有肉骨茶feel. 而鴛鴦海南雞飯大致一樣, 只是雞入面全海南雞變成海南雞, 豉油雞雙拼.
豬頸肉/牛肉叻沙: 兩者的湯底及配菜是一樣, 有半隻蛋, 芽菜, 豆腐卜, 魚片等, 湯底充滿椰香, 看上去有很多辣油, 不過入口唔太辣. 米粉是幼米粉, 每一啖都可以索到好多湯汁, 而豬頸肉及牛肉味道正常, 不過不失. 不過這個上到枱都仲係熱辣辣, 岩晒我
咖喱滑雞飯, 身為馬來西亞華僑的同事話這個咖喱的味道都幾正宗, 咖喱汁很足, 真係夠晒撈晒成碗飯. 不過件所謂的滑雞是嚡口的, 唔太好食. 所以下次有機會, 都係唔叫咖喱雞了.
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