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2024-07-09
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表哥五十歲大壽,疫後剛好可大肆慶祝,表嫂就喺金鐘嘅「The Continental」同佢搞咗個戶外派對。金漆路牌明明指示前往「The Terrace」要向左轉,點知該路不通,所有客人必需從正門進入會場。炎炎夏日中午時份用餐,室外氣溫極高,店子除咗設有帳篷遮擋陽光之外,四周仲擺出多把大風扇,可惜風力強而唔涼,吹到賓客個個頭髮亂了,仲不停要抹汗,認真唔過癮囉!午宴有幾款紅、白、汽酒提供。最受歡迎竟然係平事最少人飲嘅香檳,可想而知嗰日係熱成點啦!客人於回覆邀請時早已點選好頭盤及主菜,壽宴當日只需埋位等食。主人家致詞後,溫鋺嘅服務生先呈上麵包籃;舅母第一啖即食出包品內含果仁,所以細佬就冇試到。頭盤有兩款可選,其一為湯湯「Celeriac and Apple Soup」。Smoked Loch Duart Salmon:細佬所揀嘅煙三文魚厚薄適中,配料齊備,濃潤量足。主菜則共有四款,家禽代表有燒雞半隻「Half Roast Chicken」。素食之選為椰菜花意大利飯「Cauliflower Risotto」。海鮮就有三文魚餅「Salmon Fish Cake」。Steak & Eggs:食肉獸當
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