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2024-05-26
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和媽媽找間中菜館，品嚐中國味道。 金鷺湖位於大埔紅林路，大埔新達廣場下有免費接駁車來，每逢15分或45分開車。我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。老檀酸辣龍躉球(⭐⭐⭐⭐⭐) 一上枱便被大圓面盆的碗嚇到，整個盤也是辣椒，花椒等等不同香料。雖然看似恐怖，但品嚐起來卻不是太辣，而且有很香的麻，舌頭的大刺激。他們用的是龍躉，分量挺多，大約有7至8件，吃起來十分鮮嫩，而且入味，又麻又酸，令人停不了口。最後吃一點薯粉，煙煙韌韌十分飽肚。 生煎黑豚連藕餅(⭐⭐⭐⭐⭐) 蓮藕片炸得香口，配上上黑豚肉餅。吃起來啖啖肉。侍應溫馨的提示，我們配上酸醋一起吃，能夠中和油膩，而且更加開胃。 雲腿炒鴿片(⭐⭐⭐⭐⭐) 這是少見到的特色菜，一場來到當然要試一試。雲腿鹹甜有致，配上嫩口的鴿片。為這天的晚餐畫上完美句號。 總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 金鷺湖大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖 推介菜式：老檀酸辣龍躉球 👍🏻地點方便
金鷺湖位於大埔紅林路，大埔新達廣場下有免費接駁車來，每逢15分或45分開車。我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。
老檀酸辣龍躉球(⭐⭐⭐⭐⭐)
一上枱便被大圓面盆的碗嚇到，整個盤也是辣椒，花椒等等不同香料。雖然看似恐怖，但品嚐起來卻不是太辣，而且有很香的麻，舌頭的大刺激。他們用的是龍躉，分量挺多，大約有7至8件，吃起來十分鮮嫩，而且入味，又麻又酸，令人停不了口。最後吃一點薯粉，煙煙韌韌十分飽肚。
生煎黑豚連藕餅(⭐⭐⭐⭐⭐)
蓮藕片炸得香口，配上上黑豚肉餅。吃起來啖啖肉。侍應溫馨的提示，我們配上酸醋一起吃，能夠中和油膩，而且更加開胃。
雲腿炒鴿片(⭐⭐⭐⭐⭐)
這是少見到的特色菜，一場來到當然要試一試。雲腿鹹甜有致，配上嫩口的鴿片。為這天的晚餐畫上完美句號。
總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。
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金鷺湖大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖
推介菜式：老檀酸辣龍躉球
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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