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2021-01-11
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所謂福至心靈，有一個禮拜，想極都想不到買外賣可以去邊度，這天走着走着，又走到大埔墟，發現這麼久都未試過金龍，就試試它的下午茶，看到餐牌上原來有百搭下午茶。又有西多士、雞脾、雞翼、就連焗飯焗意粉都有得百搭選擇，靈活應變，任食客自由選擇。友人那個炸雞脾，皮夠脆，絕對不會因為它是百搭下午茶而偷工減料變得非常細隻弱小的雞髀，味道又香，有些香草，也帶輕微甜味，裏面也不乏肉汁。我的瑞士雞翼，雖然三隻數量不多，體積亦都看似細細隻，但瑞士汁都算調校得不錯，微甜，不算太過誇張。點了個焗卡邦尼意粉，份量偏少，有點煙肉、芝士，焗得都夠熱，芝士放面頭拿來焗意粉就相當好。熱飲以茶餐廳質素來說都算不錯，我的鴛鴦，都有奶茶以及咖啡味道，各擅勝場，不會被其中一邊搶個風頭。看到金龍這個下午茶餐牌，的確吸引，因為吃完這次，還有不少選擇可以下次再吃，例如是紅豆朱古力西多士。碰巧有次去寶湖的冰室又截了單，於是就行多幾步都來金龍現場吃一次。居民據聞下午茶的多士已經沒有了，因為生意很好，麵包都已經賣晒，幸好這天我沒有太大興趣吃西多士。點了個香茅豬扒麻醬凍烏冬，吃了第一箸烏冬，感覺以後都不用在金龍吃冷烏冬了，因為它使用的是本地不太
所謂福至心靈，有一個禮拜，想極都想不到買外賣可以去邊度，這天走着走着，又走到大埔墟，發現這麼久都未試過金龍，就試試它的下午茶，看到餐牌上原來有百搭下午茶。又有西多士、雞脾、雞翼、就連焗飯焗意粉都有得百搭選擇，靈活應變，任食客自由選擇。
友人那個炸雞脾，皮夠脆，絕對不會因為它是百搭下午茶而偷工減料變得非常細隻弱小的雞髀，味道又香，有些香草，也帶輕微甜味，裏面也不乏肉汁。
我的瑞士雞翼，雖然三隻數量不多，體積亦都看似細細隻，但瑞士汁都算調校得不錯，微甜，不算太過誇張。
點了個焗卡邦尼意粉，份量偏少，有點煙肉、芝士，焗得都夠熱，芝士放面頭拿來焗意粉就相當好。
熱飲以茶餐廳質素來說都算不錯，我的鴛鴦，都有奶茶以及咖啡味道，各擅勝場，不會被其中一邊搶個風頭。看到金龍這個下午茶餐牌，的確吸引，因為吃完這次，還有不少選擇可以下次再吃，例如是紅豆朱古力西多士。
碰巧有次去寶湖的冰室又截了單，於是就行多幾步都來金龍現場吃一次。
居民據聞下午茶的多士已經沒有了，因為生意很好，麵包都已經賣晒，幸好這天我沒有太大興趣吃西多士。
點了個香茅豬扒麻醬凍烏冬，吃了第一箸烏冬，感覺以後都不用在金龍吃冷烏冬了，因為它使用的是本地不太煙韌那種烏冬，雖然質地都不算太差，麻醬其實都夠多，不會令到你空口吃沒味的白烏冬，但質地不夠彈牙，那就比較沒癮
但香茅豬扒都醃得很香，容易切開，但也不乏質感，香茅味道夠香大塊得來夠厚切，肉汁不少，味道相當好。
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