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餐廳: Space cafe & kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2015-04-12 2167 瀏覽
來到假期的尾聲,真的有一點捨不得,真不想回去那個恐怖的煉獄裹過著不是生物過的日子,為了紀念這個日子,還是要找好吃安撫自己。有追看筆者的大既也知道筆者是市井之徒,吃的都是一般人可以吃的,反之太貴或酒店級的永遠都跟筆者扯不上關係,不,其實筆者只想單純的跟人分享,再者筆者很多時候都是獨行,去太高貴的餐廳反而有一點突兀。這天下午走到了牛頭角,相信很多人都懷念牛頭角下邨吧,正在重建的它們令很多老牌食店結業,要找食店已經不容易,更不要說是西餐廳?雖然難找但筆者還是想試,剛巧碰到一間來自銀河系的餐廳,當然立即飛奔去試。當然這不是來自星星的餐廳,也不可能是太空食物,只是這一間餐廳叫作Space Cafe & Kitchen。這一間餐廳裝潢完全都不像身處在太空,既背景牆身都很光鮮,沒有半點黑色,而且覺得這有一點像身處台北的餐廳一樣,筆者明顯是偽文青,特別喜歡躲在這種餐廳裹。餐廳的地理位置不佳,如果熟識牛頭角必然知道這裹有一條街道滿滿是汽車維修店,這一條街道就是定安街,餐廳對著就是牛頭角政府診所。還記得不久之前曾寫過另外一間牛頭角食店MG Cafe,如果說那間Cafe在北方走高貴優雅路線,那這一間便閃南方
來到假期的尾聲,真的有一點捨不得,真不想回去那個恐怖的煉獄裹過著不是生物過的日子,為了紀念這個日子,還是要找好吃安撫自己。
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有追看筆者的大既也知道筆者是市井之徒,吃的都是一般人可以吃的,反之太貴或酒店級的永遠都跟筆者扯不上關係,不,其實筆者只想單純的跟人分享,再者筆者很多時候都是獨行,去太高貴的餐廳反而有一點突兀。
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這天下午走到了牛頭角,相信很多人都懷念牛頭角下邨吧,正在重建的它們令很多老牌食店結業,要找食店已經不容易,更不要說是西餐廳?雖然難找但筆者還是想試,剛巧碰到一間來自銀河系的餐廳,當然立即飛奔去試。
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當然這不是來自星星的餐廳,也不可能是太空食物,只是這一間餐廳叫作Space Cafe & Kitchen。這一間餐廳裝潢完全都不像身處在太空,既背景牆身都很光鮮,沒有半點黑色,而且覺得這有一點像身處台北的餐廳一樣,筆者明顯是偽文青,特別喜歡躲在這種餐廳裹。
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餐廳的地理位置不佳,如果熟識牛頭角必然知道這裹有一條街道滿滿是汽車維修店,這一條街道就是定安街,餐廳對著就是牛頭角政府診所。還記得不久之前曾寫過另外一間牛頭角食店MG Cafe如果說那間Cafe在北方走高貴優雅路線,那這一間便閃南方走簡樸低調路線,由此可以看到差別相當大。
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看一看餐牌發現這間餐廳很有彈性,筆者所到之時已三時多,詢問職員後發現牆上所寫的也會有供應,無論大家想吃得經濟一點,想吃意粉還是想吃牛扒大餐這裡也會供應,這一次來先吃得經濟一點。
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來一個安格斯牛肉扒配豬肉腸 ($88) 午市套餐,先來的是麵包及餐湯,先由麵包出發,麵包經烤拱過,是筆者近來所吃過最好吃的,十分鬆化。
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之後是餐湯,這一次是粟米湯,平常不吃粟米,也很怕吃,這一個湯質感有一點像小孩吃的糊仔,粟米份量不算很多,但湯喝起來有粟米的清甜,而且熱度夠,質素中等。
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除了之前所說的彈性外,醬料還可以自由配搭,有黑椒汁、燒汁等幾款汁料供選擇,確保能夠照顧得到每一位食客。沒有預料得到這一個牛肉扒配豬肉腸來得這般高質素,質素遠比港式西餐都要好得多。
安格斯牛肉扒配豬肉腸
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有時候餐廳說是安格斯牛肉扒,但很難吃得出跟普通的有甚麼分別,這裹牛肉扒明顯肉質較鮮嫩,內邊約七成熟帶嫩粉色而且火喉剛剛好,餐廳用炭燒火爐煎,所以無論在外觀上的格仔紋,還是吃起來都很重炭燒過的痕跡及味道。牛肉扒很腍而且不帶任何脂肪,是筆者沒有預期過的好吃。汁醬選了黑椒汁,味道尚可,質感略可以再厚一點。隨牛肉扒外還有豬肉腸,豬肉腸稍微過火了一點,所以外邊有一點燶,肉質密度有一點實,吃起來竟有點辣,比牛肉扒差一點。
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最後來一杯凍奶茶,是典型的港式西餐味道,奶茶明顯奶比茶重,喝起來尚算順滑,甜度也控制得到,不錯的哦!這一餐其實筆者十分滿意,雖然價錢以位置及份量都可能較高,但真的沒想到這一間不知名的餐廳甚有質素,有時候可以自己發掘這些餐廳出來比吃一餐米芝蓮餐廳或酒店級餐廳更有滿足感。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$91 (午餐)
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