麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (已搬遷) 新店位置

大蓉.根據傳統做法 麵條在上雲吞韮黃在下👍🏼 麵條是銀絲蛋麵 非常幼細 (雖然我喜歡粗點的😂) 用的是鴨蛋 所以蛋香濃而且很有嚼勁 沒鹼味😋 湯有大地魚及蝦子香 還帶點胡椒香😌 金魚尾雲吞是一口的大小 摺口不硬實 蝦與豬肉為一比九 我個人喜歡多點豬肉的🙆🏻 整體很不錯 但價錢貴而且即使點了大蓉也是不會飽的😂 （原來麥兆是麥奀的女兒 而麥奀就是雲吞麵大王麥煥池的兒子呢)