スーパー丼 (駱克道) (已結業)

銅鑼灣日式丼飯首選推薦呢間，熟丼/魚生丼任君選擇，今次去發現店鋪剛剛裝修完，門口設有吧檯位置，充滿特色，而且燈光有設計感 拍照打卡都好靚。同店員傾咗幾句，知道餐廳宜家係由日本神秘少年廚神Kさん設計菜單！即刻覺得好勁今次點了辣味噌三文魚牛油果丼，可以加$20轉套餐，包括沙律和自家製豚肉味噌湯。呢個辣味噌三文魚牛油果丼賣相相當精緻，蘭王蛋黃係亮點，整個丼飯佈滿辣味噌三文魚粒和牛油果，呢個經典配搭組合唔使多講就係夾，飯粒係熱飯，粒粒分明，拌勻蛋汁食十分滿足！套餐包括沙律和豚肉味噌湯。呢個自家製豚肉味噌湯飲落就係唔同，原來係店家專程向日本師傅取經炮製，入面有豚肉、蘿蔔等，夠曬入味。另外點了店家招牌之一的KURO黑唐揚炸雞，黑碳炸雞真係第一次食，賣相大讚，味道都好出色，外脆內嫩。下次嚟銅鑼灣一定要試下呢間丼飯，從細節中找到驚喜。