2025-01-03
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銅鑼灣一人一鍋Shabu Shabu今次去了銅鑼灣近灣仔交界的一家日式火鍋專門店,主打「一人一鍋」的 Shabu Shabu,餐廳以木質元素為主題,營造出自然簡約的氛圍。推介:日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐($328)日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐($268)湯底選擇:-日式昆布柴魚湯-關東風壽喜燒湯(推介!味道更濃郁)主菜:黑毛和牛 A5 霜降肉眼:
-肉質細嫩多汁,肥瘦分佈均勻,入口即化,沾上蛋液後更嫩滑黑毛和牛 A4 肩脊肉:
-肉味濃郁,帶有嚼勁時令前菜:三文魚籽配帶子,新鮮爽口。野菜拼盤:包括日本紫蘿蔔、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇類和芋絲等主食可以選擇:手工拉麵/稻庭烏冬。今次揀咗烏冬,食落幾煙韌甜品:每日隨機供應,當日就係提子同哈密瓜
今次去了銅鑼灣近灣仔交界的一家日式火鍋專門店,主打「一人一鍋」的 Shabu Shabu,餐廳以木質元素為主題,營造出自然簡約的氛圍。
推介:
日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐($328)
日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐($268)
湯底選擇:
-日式昆布柴魚湯
-關東風壽喜燒湯(推介!味道更濃郁)
主菜:
黑毛和牛 A5 霜降肉眼: -肉質細嫩多汁,肥瘦分佈均勻,入口即化,沾上蛋液後更嫩滑
黑毛和牛 A4 肩脊肉: -肉味濃郁,帶有嚼勁
時令前菜:三文魚籽配帶子,新鮮爽口。
野菜拼盤:包括日本紫蘿蔔、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇類和芋絲等
主食可以選擇:手工拉麵/稻庭烏冬。
今次揀咗烏冬,食落幾煙韌
甜品:
每日隨機供應,當日就係提子同哈密瓜
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