顏府御膳 (已結業)

嚟到位於銅鑼灣嘅顏府御膳，呢度裝修精緻，坐位夠哂寬敞舒適。金沙脆豆腐：豆腐外脆內嫩，令人一食上癮。青瓜海蜇頭：青瓜夠哂清新清爽，海蜇頭爽口，調味得宜，帶有點點嘅辣味，非常之惹味。保健老火湯：是日嘅老火湯用咗紅蘿蔔，雞腳同螺頭煲製，夠哂清甜滋潤，好啱秋天乾燥嘅時候飲。蟹肉桂花炒瑤柱：入面除咗有份量頗多嘅蟹肉，仲有蛋白，瑤柱，銀芽等配料，火候控制得宜，食材唔會太老但食得出鑊氣好足，而味道就因為有瑤柱同蟹肉，鮮甜味十足。羊肚耳珍菌濃湯浸時蔬：濃湯夠哂鮮甜，令到時蔬索哂湯汁，變得更加清甜，而加埋各種嘅菌類，令口感味道都變得更豐富。