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2019-01-16
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2019年新開始帶屋企人食返餐好嘅！阿妹提議左呢間位於銅鑼灣嘅「京•花朝」，係一間已開左幾耐嘅京滬菜館。餐廳裝修別緻，亦都好有家的感覺，非常適合家庭聚餐，座位不算很多，想吃的話最好要預先訂座嚕星期日嘅晚市都有套餐供應，四位用的「良朋宴」價值$888，已經包左前菜、湯品、主菜、蔬菜、飯或年糕、甜品等等共九道菜，一次過可以品嚐到多種美食京式三小碟香酒醉雞份量好多，雞肉頗嫩滑，酒味都幾濃郁水晶肴肉滑溜溜的水晶內帶有絲絲豬肉，係心機之作素腐方微脆的腐皮內包裹着豆味濃郁的豆腐，味道有少少似素雞原盅燉靚湯每人都有一盅燉靚湯，廚師將精選材料燉足10個鐘，成為火候十足又好濃味嘅燉湯京都排骨炸得酥脆的排骨外脆內軟，骨肉分布平均，配上京式醬汁，酸甜得黎帶鹹香，味道有少少似糖醋排骨！送飯食啱晒瑤柱賽螃蟹蛋白炒得嫩滑無比，面上加左金華火腿碎，清淡的蛋白味裏帶有絲絲鹹香，好味道哦！大紅袍松鼠魚魚皮炸得香脆，內裏魚肉都幾軟滑，做出外脆內軟口感！醬汁由糖醋、雜果、三色椒等等組成，酸酸甜甜的好開胃！非常適合送飯食京式香酥鴨半隻鴨肉去骨然後炸香，外酥脆內鬆軟，鴨肉味濃郁！配埋刈包、蔥絲同青瓜條一同食用就可減低油膩感！建
星期日嘅晚市都有套餐供應，四位用的「良朋宴」價值$888，已經包左前菜、湯品、主菜、蔬菜、飯或年糕、甜品等等共九道菜，一次過可以品嚐到多種美食
京式三小碟
香酒醉雞
份量好多，雞肉頗嫩滑，酒味都幾濃郁
水晶肴肉
滑溜溜的水晶內帶有絲絲豬肉，係心機之作
素腐方
微脆的腐皮內包裹着豆味濃郁的豆腐，味道有少少似素雞
原盅燉靚湯
每人都有一盅燉靚湯，廚師將精選材料燉足10個鐘，成為火候十足又好濃味嘅燉湯
京都排骨
炸得酥脆的排骨外脆內軟，骨肉分布平均，配上京式醬汁，酸甜得黎帶鹹香，味道有少少似糖醋排骨！送飯食啱晒
瑤柱賽螃蟹
蛋白炒得嫩滑無比，面上加左金華火腿碎，清淡的蛋白味裏帶有絲絲鹹香，好味道哦！
大紅袍松鼠魚
魚皮炸得香脆，內裏魚肉都幾軟滑，做出外脆內軟口感！醬汁由糖醋、雜果、三色椒等等組成，酸酸甜甜的好開胃！非常適合送飯食
京式香酥鴨半隻
鴨肉去骨然後炸香，外酥脆內鬆軟，鴨肉味濃郁！配埋刈包、蔥絲同青瓜條一同食用就可減低油膩感！建議多人share食因為都幾飽滯
上湯腿蓉扒津白
上湯味道適中，唔會過鹹或太淡，津白煮得非常軟腍，盡吸上湯精華，健康又美味
招牌炒飯
賣相端好，飯粒粒分明，炒得乾身唔油膩，而且仲好有鑊氣！炒飯裡仲有豐富材料如蝦仁、雞肉粒、蛋絲、毛豆等等，用料絕不馬虎，好好食啊！食落其實有d似楊州炒飯
精美甜品
雜果杏仁豆腐冰凍又清甜，充滿杏仁香
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