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2023-04-16
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由於見呢間咖啡店的分店越開越多，證明人氣有返咁上下，質素一定唔會差🤭今日就決定黎試吓佢🏃♀️餐廳開喺銅鑼灣食街附近，門面睇起黎有啲低調，但係一進去，就好似進入左另一個世界咁。店內的裝修風格走簡約的工業風，設計簡潔而大方🤩🍟 炸薯條配黑松露蛋黃醬薯條算係粗身炸得都幾酥脆而且份量又唔少蛋黃醬𥚃微微夾雜住香味四溢的黑松露味🍚日式燒牛腹肉飯配温泉蛋本身猶豫叫呢個飯定係risotto 最後叫咗呢個飯真係覺得冇揀錯😝呢個飯採用左日本珍珠米，質感Q彈燒過嘅牛腹肉，肉味非常濃郁溫泉蛋同米飯和牛肉完美地融合在一起🥚雖然唯一美中不足嘅係牛肉肉質有少少韌，比較難咬，不過並不影響這道菜的美味程度，味道仍然一流😋🍝卡邦尼煙豬腩意粉Carbonara 平時就食得多不過呢度用左煙豬腩肉粒就幾有特色有啲似平時食嘅金華火腿🍖散發出熏製過嘅鹹香味道，非常惹味而且有咬口配搭住意粉，風味獨特 😌🍰Homemade Tiramisu 第一眼看到的就是淋滿在頂層的可可粉，看起來十分誘人🍫入面好多cream，十分軟滑海綿蛋糕口感濕潤軟綿，有咖啡同微微嘅酒味🥃夾埋所有野嘅味道每樣都好平均，讓人感受到一種細心考慮過嘅平衡感然而整體有
今日就決定黎試吓佢🏃♀️
餐廳開喺銅鑼灣食街附近，門面睇起黎有啲低調，但係一進去，就好似進入左另一個世界咁。店內的裝修風格走簡約的工業風，設計簡潔而大方🤩
🍟 炸薯條配黑松露蛋黃醬
薯條算係粗身
炸得都幾酥脆而且份量又唔少
蛋黃醬𥚃微微夾雜住香味四溢的黑松露味
🍚日式燒牛腹肉飯配温泉蛋本身猶豫叫呢個飯定係risotto
最後叫咗呢個飯真係覺得冇揀錯😝
呢個飯採用左日本珍珠米，質感Q彈
燒過嘅牛腹肉，肉味非常濃郁
溫泉蛋同米飯和牛肉完美地融合在一起🥚
雖然唯一美中不足嘅係牛肉肉質有少少韌，比較難咬，不過並不影響這道菜的美味程度，味道仍然一流😋
🍝卡邦尼煙豬腩意粉
Carbonara 平時就食得多
不過呢度用左煙豬腩肉粒就幾有特色
有啲似平時食嘅金華火腿🍖
散發出熏製過嘅鹹香味道，
非常惹味而且有咬口
配搭住意粉，風味獨特 😌
🍰Homemade Tiramisu
第一眼看到的就是淋滿在頂層的可可粉，
看起來十分誘人🍫
入面好多cream，十分軟滑
海綿蛋糕口感濕潤軟綿，
有咖啡同微微嘅酒味🥃
夾埋所有野嘅味道每樣都好平均，讓人感受到一種細心考慮過嘅平衡感
然而整體有啲啲過甜
所以雖然細細杯但自私食嘅話可能會偏膩，同朋友分享就perfect 啦👩❤️💋👨
☕️ Ice 75% Chocolate
🥤 Ice Apple and Hibiscus Tea
朱古力味唔係太濃郁，比較淡味，算係比平時飲開嘅較健康選擇
蘋果洛神花茶酸甜美味，幾清新🍷
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大肚腩指數: 🌕🌕🌕🌘🌑
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