江仔記粉麵專家

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近年市面上潮州粉麵店都有得叫墨丸，但係好多都唔夠彈牙，又冇墨魚味，唔係好正宗。但係江仔記嘅淨墨魚丸就唔同啦！佢地好用心咁製作，每粒墨魚丸都係飽滿嘅墨魚粒，食落去爽口唔黏牙，好好食！而且佢地用嘅材料真材實料，食落去質感都唔會好膠或者好粉。湯底亦都好正，清甜唔會太濃，食落去都唔會覺得口渴。最後，要提醒大家一定要加啲紫菜！江仔記俾唧紫菜份量都唔少，加完紫菜可以令湯底更加豐富，加埋秘製的辣椒油，味道更加出色。如果你係墨丸愛好者，黎到銅鑼灣附近，一定唔可以錯過江仔記！