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2024-05-29
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和友人相約在銅鑼灣晚飯，大家都想食西餐，結果揀了Sabrosa, 一間性價比相當高的西班牙菜。餐廳裝修有格調，燈光昏暗，十分浪漫有氣氛，令人心情放鬆。地中海辣蜆$228~蜆好厚肉， 肉質鮮甜美味，汁醬以蕃茄，辣椒，蕃茜，蒜頭和白酒煮成，酸酸辣辣，十分惹味，充滿地中海風情。傳統西班牙烤乳豬(細)$278~乳豬皮好薄好鬆脆，十分入味，肉質軟嫩，又滑又juicy, 很美味，配慢煮蘋果醬和些利酒烤豬汁，酸酸的正可解去烤豬的膩。Seafood Pappardelle$228~海鮮配料十分豐富， 有魷魚，帶子，青口，蜆和一隻大蝦， 大蝦肉厚，彈牙又鮮甜，好正！ 闊條麵質煙韌彈牙有咬口，配龍蝦汁和蟹黃醬，少辣，好好味呀！
餐廳裝修有格調，燈光昏暗，十分浪漫有氣氛，令人心情放鬆。
地中海辣蜆$228~
蜆好厚肉， 肉質鮮甜美味，汁醬以蕃茄，辣椒，蕃茜，蒜頭和白酒煮成，酸酸辣辣，十分惹味，充滿地中海風情。
傳統西班牙烤乳豬(細)$278~
乳豬皮好薄好鬆脆，十分入味，肉質軟嫩，又滑又juicy, 很美味，配慢煮蘋果醬和些利酒烤豬汁，酸酸的正可解去烤豬的膩。
Seafood Pappardelle$228~
海鮮配料十分豐富， 有魷魚，帶子，青口，蜆和一隻大蝦， 大蝦肉厚，彈牙又鮮甜，好正！
闊條麵質煙韌彈牙有咬口，配龍蝦汁和蟹黃醬，少辣，好好味呀！
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