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2018-12-16
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THE POINT之前在友人K生日時已經來過，質素不錯於是決定今晚飯聚再來一次本人偏愛有高樓底及落地玻璃的餐廳即使餐廳店面小小也會很有空間感，不會很壓迫加上有OPEN KITCHEN，發呆時看著廚師準備食物也是很治癒TRUFFLE FRIES 黑松露芝士蛋黃醬薯條 $74黑松露味道香濃，煎PAN的熱度芝士處於半溶狀態食時做到拉絲效果，是很邪惡的小食CAESAR SALAD w/ SAMOKED SALMON(L SIZE) 凱撒三文魚沙律(大) $88生菜新鮮爽脆，麵包粒脆卜卜欣賞的是面有三文魚籽對於喜愛三文魚的人士，是雙重享受沙律醬明顯有調得較淡味與煙三文魚和三文魚籽一起食味道是剛好，不會過咸LOBSTER LINGUINE 原隻龍蝦配車厘茄伏特加忌廉汁扁意粉 $268意粉外軟內煙軔，是本人最愛的Al dente口感龍蝦肉肉質彈牙，而且番茄醬感覺很FRESH多食也不會膩FOIE GRAS PIZZA $208批底厚薄適中，而且很脆鵝肝其實不止面的一塊有不少的鵝肝粒在平均分佈在PIZZA上鵝肝雖然不算很肥美但入口仍甘香黑醋只是微微酸，怕酸的朋友也可以試而且有解膩感的作用，天衣無縫的配搭
於是決定今晚飯聚再來一次
本人偏愛有高樓底及落地玻璃的餐廳
即使餐廳店面小小也會很有空間感，不會很壓迫
加上有OPEN KITCHEN，發呆時看著廚師準備食物也是很治癒
TRUFFLE FRIES 黑松露芝士蛋黃醬薯條 $74
黑松露味道香濃，煎PAN的熱度芝士處於半溶狀態
食時做到拉絲效果，是很邪惡的小食
TRUFFLE FRIES
黑松露芝士蛋黃醬薯條
$74
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CAESAR SALAD w/ SAMOKED SALMON(L SIZE)
凱撒三文魚沙律(大) $88
生菜新鮮爽脆，麵包粒脆卜卜
欣賞的是面有三文魚籽
對於喜愛三文魚的人士，是雙重享受
沙律醬明顯有調得較淡味
與煙三文魚和三文魚籽一起食味道是剛好，不會過咸
CAESAR SALAD w/ SAMOKED SALMON(L SIZE)
凱撒三文魚沙律(大)
$88
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LOBSTER LINGUINE
原隻龍蝦配車厘茄伏特加忌廉汁扁意粉 $268
意粉外軟內煙軔，是本人最愛的Al dente口感
龍蝦肉肉質彈牙，而且番茄醬感覺很FRESH
多食也不會膩
LOBSTER LINGUINE
原隻龍蝦配車厘茄伏特加忌廉汁扁意粉
$268
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FOIE GRAS PIZZA $208
批底厚薄適中，而且很脆
鵝肝其實不止面的一塊
有不少的鵝肝粒在平均分佈在PIZZA上
鵝肝雖然不算很肥美但入口仍甘香
黑醋只是微微酸，怕酸的朋友也可以試
而且有解膩感的作用，天衣無縫的配搭
FOIE GRAS PIZZA
$208
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BROWNIE IN A PAN $68
平時熱鍋的布朗尼通常都是軟綿口感，但本人始終偏愛脆皮的BROWNIE
這裡的BROWNIE不太熱，可以保持外脆內軟口感
而且雪糕球亦不會瞬間消失
配上本人最愛的焦糖核桃和香蕉亦沒有甜到膩，不錯
BROWNIE IN A PAN
$68
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總括而言，餐廳環境不錯，味道也是很有水準
店中的客人不少也點一兩杯紅白餐酒享受一下
上次本人也有開酒飲，紅白酒的選擇不少
對於本人這種不太喜歡去BAR又喜歡飲酒的人，是另一個好選擇
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