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2021-05-02
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突然想食印尼菜，想起銅鑼灣就有一間叫KAMPOENG，位於糖街圓形天橋下面一個商場的地庫，好易搵。餐廳有個二人晚市套餐非常抵食，包括兩碗冬陰功湯，雜錦拼盤，巴東牛肉蝦，醬炒通菜，仲有印尼炒飯，飲品及甜品都只係$168簡直係超值。但我哋兩個都屬於大食型，所以再加多半隻燒雞。冬陰功湯根本就唔可以話係印尼食品，但係都做得唔差，酸味特別出，蕃茄味都濃，飲得開胃。雜錦拼盤主要都是炸物，包括春卷，炸蠔，魚餅各有兩件。都是新鮮炸起。點些泰式甜酸醬特別好食。巴東牛肉做得很出色，雖然顏色沒有以前食的那麼深，但都煮得好入味。辣度剛好。而口感像在食牛面肉，因為裏面有一些接近溶的啫喱狀物體，其他部份很難做到這個效果，以套餐來說份量都可以接受。蝦醬炒通菜做得特別好，碟底沒有多餘的水份，而通菜又炒得淋身，吸盡蝦醬的汁，送飯一流。而另外加的半隻燒雞，辣度就出乎想像，在沒有心理準備下，食得滿頭大汗，但就辣得過癮，越食越想食。印尼炒飯跟食開的版本有些不同，顏色偏淡，裏面放了雞肉，跟一般港式炒飯接近，但都炒得乾身，味道不錯。甜品有椰汁糕，每人兩件，煙煙韌韌，甜度剛好。最後仲加埋兩杯凍檸茶。都只不過係$350，真係非常抵食
餐廳有個二人晚市套餐非常抵食，包括兩碗冬陰功湯，雜錦拼盤，巴東牛肉蝦，醬炒通菜，仲有印尼炒飯，飲品及甜品都只係$168簡直係超值。但我哋兩個都屬於大食型，所以再加多半隻燒雞。
冬陰功湯根本就唔可以話係印尼食品，但係都做得唔差，酸味特別出，蕃茄味都濃，飲得開胃。
雜錦拼盤主要都是炸物，包括春卷，炸蠔，魚餅各有兩件。都是新鮮炸起。點些泰式甜酸醬特別好食。
巴東牛肉做得很出色，雖然顏色沒有以前食的那麼深，但都煮得好入味。辣度剛好。而口感像在食牛面肉，因為裏面有一些接近溶的啫喱狀物體，其他部份很難做到這個效果，以套餐來說份量都可以接受。
蝦醬炒通菜做得特別好，碟底沒有多餘的水份，而通菜又炒得淋身，吸盡蝦醬的汁，送飯一流。
而另外加的半隻燒雞，辣度就出乎想像，在沒有心理準備下，食得滿頭大汗，但就辣得過癮，越食越想食。
印尼炒飯跟食開的版本有些不同，顏色偏淡，裏面放了雞肉，跟一般港式炒飯接近，但都炒得乾身，味道不錯。
甜品有椰汁糕，每人兩件，煙煙韌韌，甜度剛好。最後仲加埋兩杯凍檸茶。都只不過係$350，真係非常抵食👍
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