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2016-11-20
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台式小吃在港越開越多，由珍珠奶茶到大大塊雞扒，通通有齊。早幾天友人行經銅鑼灣一間老牌西餐廳，發現旁邊開咗間台式小館，據說店子主攻台南菜，友人知我向來饞嘴，所以邀約我來一次台菜小聚。餐廳位於蘭芳道，店內地方不大，但設計幾有心思，灰樸水泥色地板、牆身上高掛著的食物燈箱菜牌、帶古早味的吊燈，裝潢很有特色，令人有置身於寶島的錯覺。午市餐牌很簡單，只有 A、B 兩款自選套餐，而散點方面就分別有飯麵系列、湯系列、風味小菜、涼拌小吃、夜市美食和飲料系列。餐廳設最低消費，每人 $40，但全日不設加一。由於我和友人食量都不大，所以決定揀兩三款試試。綜合滷水拼盤 ($48)，拼盤可於八款食材中自選三款，包括有蛋、豆干、蘿蔔、牛展、牛肚、雞翼、大腸、肝連。選了豆干、蘿蔔和雞翼，幾款味道都唔錯，入口帶滷水甘香。以個人來說，覺得最出色就是豆干，比平日吃到的更加軟熟入味，蘸上秘製醬汁，更能帶出豆干的豆香。友人愛吃素，特別為她點了三杯杏鮑菇 ($52)，杏鮑菇用鍋盛上，分量不多。挾起一件入口，紮實帶咬勁，充滿醬汁香，加上以九層塔和辣椒提味，吃起來既入味又掛汁，用來送飯一流。新竹炒米粉 ($55)，米粉非常大碟，而且
台式小吃在港越開越多，由珍珠奶茶到大大塊雞扒，通通有齊。早幾天友人行經銅鑼灣一間老牌西餐廳，發現旁邊開咗間台式小館，據說店子主攻台南菜，友人知我向來饞嘴，所以邀約我來一次台菜小聚。
餐廳位於蘭芳道，店內地方不大，但設計幾有心思，灰樸水泥色地板、牆身上高掛著的食物燈箱菜牌、帶古早味的吊燈，裝潢很有特色，令人有置身於寶島的錯覺。
午市餐牌很簡單，只有 A、B 兩款自選套餐，而散點方面就分別有飯麵系列、湯系列、風味小菜、涼拌小吃、夜市美食和飲料系列。餐廳設最低消費，每人 $40，但全日不設加一。由於我和友人食量都不大，所以決定揀兩三款試試。
綜合滷水拼盤 ($48)，拼盤可於八款食材中自選三款，包括有蛋、豆干、蘿蔔、牛展、牛肚、雞翼、大腸、肝連。選了豆干、蘿蔔和雞翼，幾款味道都唔錯，入口帶滷水甘香。以個人來說，覺得最出色就是豆干，比平日吃到的更加軟熟入味，蘸上秘製醬汁，更能帶出豆干的豆香。
友人愛吃素，特別為她點了三杯杏鮑菇 ($52)，杏鮑菇用鍋盛上，分量不多。挾起一件入口，紮實帶咬勁，充滿醬汁香，加上以九層塔和辣椒提味，吃起來既入味又掛汁，用來送飯一流。
新竹炒米粉 ($55)，米粉非常大碟，而且用料十足，蝦肉和香芹下得尤其多，不過要數最好吃的，還是當中嘅米粉，質感非常幼細，既柔韌又清爽彈牙，而且炒得條條分明，入口不帶一點油膩的感覺，配店子的自家製辣醬吃，十分惹味。
友人讓我試了她點的薑汁檸檬 ($20)，薑味很濃，惜甜度太高；反而我點的蜂蜜綠茶 ($20)，茶味甘醇，滋潤解渴。
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