九記牛什粉麵

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想食車仔麵一定要去鵝頸熟食中心嘅九記牛什粉麵，呢間車仔麵每逢中午時段就會大排長龍，佢係即叫即煮，最出名係牛雜同煎魚餅，遲左黎就可能食唔到三餸麵唔使$40，我叫左牛肚、豬紅、蘿蔔，每樣都燜得超級入味，其中牛肚係最有驚喜，食落超級軟熟，慢慢係個口到化開而豬紅就鮮味十足，食完一舊又一舊，反而蘿蔔就略嫌太鹹。見到朋友叫左煎魚餅，又大塊又香口，下次都想試下。老闆每碗都會送多舊炸雲吞，又幾好食喎。而且呢間車仔麵仲可以叫撈面，加左香油同秘製豉油，都幾特別。