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2024-06-27
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這間蟹店位於銅鑼灣澳門逸園中心，主打日式蟹料理，自設魚魟養飼日本直送的時令活蟹。店內環境寬敞舒適，以日式居酒屋為主題，卡位擺放清酒瓶及蟹公仔作裝飾，適合約會或多人聚會。指定2人套餐7折 – 優惠價$820*恆生信用卡專享大蝦沙律新鮮翠綠的沙律菜，伴以酸甜的柚子醋，有爽滑彈牙的去殼大蝦，亦有爽脆的櫻花蝦充滿香氣。季節刺身3點三文魚脂肪紋路清晰，有著豐富的魚脂，嫩滑甘香；吞拿魚赤身脂肪雖少，但勝在魚味極濃郁；鯛魚細緻柔軟有淡雅的鮮味。松葉蟹肉三文魚籽蒸蛋滑溜的日式蒸蛋富蛋香好鮮味，有絲絲香甜的蟹肉及爽脆的三文魚籽，鮮味十足。鹽焗活蟹原隻開邊活蟹鮮甜滑嫩，蟹身有著肥美飽滿的蟹肉好細嫩，有少許甘香的蟹膏，還有豐富的蟹鉗肉。鹽焗能保留蟹最原始的味道，賦予蟹肉一絲咸香，將鮮味濃縮更突出。龍蝦天婦羅香酥鬆脆的日式天婦羅透薄且毫不油膩，拆出緊實有彈性的龍蝦肉，肉汁香甜又爽滑，還有蔬菜平衡膩感。鱈場蟹腳浜燒 +$128蟹腳有滿滿鮮甜的蟹肉，入口鮮甜彈牙又多汁，充滿大海的鮮甜味，浜燒更增添獨特的微焦香氣。鯛魚白湯每日新鮮熬製的魚湯呈奶白色，有層薄薄的魚油相當鮮甜清新。松葉蟹肉濃湯素麵彈牙順滑的素麵掛滿濃稠
這間蟹店位於銅鑼灣澳門逸園中心，主打日式蟹料理，自設魚魟養飼日本直送的時令活蟹。店內環境寬敞舒適，以日式居酒屋為主題，卡位擺放清酒瓶及蟹公仔作裝飾，適合約會或多人聚會。
指定2人套餐7折 – 優惠價$820*恆生信用卡專享
大蝦沙律新鮮翠綠的沙律菜，伴以酸甜的柚子醋，有爽滑彈牙的去殼大蝦，亦有爽脆的櫻花蝦充滿香氣。
季節刺身3點三文魚脂肪紋路清晰，有著豐富的魚脂，嫩滑甘香；吞拿魚赤身脂肪雖少，但勝在魚味極濃郁；鯛魚細緻柔軟有淡雅的鮮味。
松葉蟹肉三文魚籽蒸蛋滑溜的日式蒸蛋富蛋香好鮮味，有絲絲香甜的蟹肉及爽脆的三文魚籽，鮮味十足。
鹽焗活蟹原隻開邊活蟹鮮甜滑嫩，蟹身有著肥美飽滿的蟹肉好細嫩，有少許甘香的蟹膏，還有豐富的蟹鉗肉。鹽焗能保留蟹最原始的味道，賦予蟹肉一絲咸香，將鮮味濃縮更突出。
龍蝦天婦羅香酥鬆脆的日式天婦羅透薄且毫不油膩，拆出緊實有彈性的龍蝦肉，肉汁香甜又爽滑，還有蔬菜平衡膩感。
鱈場蟹腳浜燒 +$128蟹腳有滿滿鮮甜的蟹肉，入口鮮甜彈牙又多汁，充滿大海的鮮甜味，浜燒更增添獨特的微焦香氣。
鯛魚白湯每日新鮮熬製的魚湯呈奶白色，有層薄薄的魚油相當鮮甜清新。
松葉蟹肉濃湯素麵彈牙順滑的素麵掛滿濃稠的蟹肉濃湯，有香甜的蟹肉及甘香的蟹膏，更有一隻松葉蟹鉗，再撒上爽脆的蟹籽，蟹味十足。
甜品幼滑細膩的抹茶布甸富奶香，又有清新高雅的茶香，還有軟糯綿密的紅豆蓉；香甜的黑糖蕨餅煙煙韌韌，蘸滿了黃豆粉。
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