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2023-01-27
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每次去到銅鑼灣，都覺得呢間餐廳好吸引，門口嘅裝潢好有格調，又充滿神秘氣息，今次終於有機會一探究竟。店內用上偏紫嘅燈光，比人一種安穩又特別嘅感覺，店員態度良好，客人有種比重視嘅喜悅。先黎嘅係炸大腸，即叫即製，外脆內爽！接着係滷鵝伴麵，鵝油味重，伴上幼麵很好吃，滷水鵝肉質嫩滑，高質！再來是蒜泥白肉，擺盤精緻，肥肉像果凍，配上沾滿蒜泥的青瓜，叫人欲罷不能。唔少得嘅係招牌花雕雞肉卷，雞肉燒到外層有薄薄的焦脆，內裏有淡淡的酒香。肉汁比外皮封死，每口都是嫩滑靚雞！叫人驚喜嘅係炸生蠔，是配上梅粉，酸酸甜甜卻沒有水粉，令生蠔保持乾爽！最後想開個玩笑，呢到係一間比台式美食耽誤嘅甜品店，疏乎厘質素之高勝過銅鑼灣至少八成以上的甜品店，必食！🤣🤣
店內用上偏紫嘅燈光，比人一種安穩又特別嘅感覺，店員態度良好，客人有種比重視嘅喜悅。
先黎嘅係炸大腸，即叫即製，外脆內爽！
接着係滷鵝伴麵，鵝油味重，伴上幼麵很好吃，滷水鵝肉質嫩滑，高質！
再來是蒜泥白肉，擺盤精緻，肥肉像果凍，配上沾滿蒜泥的青瓜，叫人欲罷不能。
唔少得嘅係招牌花雕雞肉卷，雞肉燒到外層有薄薄的焦脆，內裏有淡淡的酒香。肉汁比外皮封死，每口都是嫩滑靚雞！
叫人驚喜嘅係炸生蠔，是配上梅粉，酸酸甜甜卻沒有水粉，令生蠔保持乾爽！
最後想開個玩笑，呢到係一間比台式美食耽誤嘅甜品店，疏乎厘質素之高勝過銅鑼灣至少八成以上的甜品店，必食！🤣🤣
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