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2023-07-13
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今日同朋友gathering, 就去左銅鑼灣既Memoir , 餐廳主打fusion西餐同埋亞洲菜, 環境好有格調, 仲好有心機咁將本Menu 整到成本紀念冊咁🤣我哋就叫咗個set dinner, 湯就揀左龍蝦湯質地Creamy, 龍蝦味濃郁 🦞 前菜係煙三文魚杏仁芝士卷賣相超精緻, 面頭除咗有魚子醬之外, 仲有啲三文魚子係上面, 煙三文魚包住咗鹹香嘅芝士, 口感順滑😋另外我哋都加配左加拿大北寄貝帶子刺身配芥末柚子豉油, 刺身新鮮, 醬汁非常開胃, 食落好清新😋主菜就叫左日本廣島蠔燴意大利飯意大利飯索晒啲忌廉汁, 軟硬度適中廣島蠔超級鮮甜肥美, 咬開仲超級多汁 🦪👍最後仲食埋紐約芝士蛋糕, 蛋糕旁邊有啲奶蓋, 芝士味濃郁, 質地綿密👍
我哋就叫咗個set dinner, 湯就揀左龍蝦湯
質地Creamy, 龍蝦味濃郁 🦞
前菜係煙三文魚杏仁芝士卷
賣相超精緻, 面頭除咗有魚子醬之外, 仲有啲三文魚子係上面, 煙三文魚包住咗鹹香嘅芝士, 口感順滑😋
另外我哋都加配左加拿大北寄貝帶子刺身配芥末柚子豉油, 刺身新鮮, 醬汁非常開胃, 食落好清新😋
主菜就叫左日本廣島蠔燴意大利飯
意大利飯索晒啲忌廉汁, 軟硬度適中
廣島蠔超級鮮甜肥美, 咬開仲超級多汁 🦪👍
最後仲食埋紐約芝士蛋糕,
蛋糕旁邊有啲奶蓋, 芝士味濃郁, 質地綿密👍
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