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2023-02-14
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【萬鎔少館】最近係銅鑼灣黃金地段Holiday Inn樓上新開咗一間粵式私房菜環境非常闊落，坐得非常舒服原來仲可以包場做event添🤩即刻襯住星期日假期去試下佢地嘅菜式❤️@wanrongshaoguan .🍴萬鎔四喜拼盤 共有4款小炸物分別放係超有中國氣息嘅拼盤上，十分精緻💫有蝦棗、蟹棗、炸魚片頭同炸豆腐，各有2粒，即叫即炸，粒粒炸到金黃色，件件爽口彈牙，一口一件好過癮💛🍴胡椒雞湯灌湯餃非常濃郁嘅胡椒雞湯🐔湯餃大大隻，皮薄多餡，有蟲草花、杞子、蝦、蟹柳等，鮮甜滋潤，餡料十足！燉湯仲有小火爐熱住可以保存溫度，擺得耐都唔怕會凍曬，飲完即刻暖笠笠，超級幸福🔥 🍴梅糕骨 梅糕骨係傳統潮州菜，梅糕醬汁係比較濃稠，酸酸甜甜，有d似咕嚕肉，肉質口感軟熟，好有特色風味，配飯食簡直一流🧡🍴沙茶牛肉芥蘭 另一潮汕家鄉菜，用咗沙茶醬去炒，滿滿沙茶醬好入味，芥蘭顏色翠綠非常爽脆，無咩苦澀味；炒肉片好軟熟一啲都唔韌，搭配埋沙茶醬好夾，又香又好食🥬🍴豬手撈粗 估唔到中菜館會有豬手撈粗🐷一碟有兩隻大大隻豬手，入味得黎豬皮仲要爽滑又彈牙，肉質軟熟，真係滿滿骨膠原🤤撈麵軟硬程度適中，撈埋豬手醬汁食簡直perfect🍜🍴
最近係銅鑼灣黃金地段
Holiday Inn樓上新開咗一間粵式私房菜
環境非常闊落，坐得非常舒服
原來仲可以包場做event添🤩
即刻襯住星期日假期去試下佢地嘅菜式❤️
@wanrongshaoguan
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🍴萬鎔四喜拼盤
共有4款小炸物分別放係超有中國氣息嘅拼盤上，十分精緻💫有蝦棗、蟹棗、炸魚片頭同炸豆腐，各有2粒，即叫即炸，粒粒炸到金黃色，件件爽口彈牙，一口一件好過癮💛
🍴胡椒雞湯灌湯餃
非常濃郁嘅胡椒雞湯🐔湯餃大大隻，皮薄多餡，有蟲草花、杞子、蝦、蟹柳等，鮮甜滋潤，餡料十足！燉湯仲有小火爐熱住可以保存溫度，擺得耐都唔怕會凍曬，飲完即刻暖笠笠，超級幸福🔥
🍴梅糕骨
梅糕骨係傳統潮州菜，梅糕醬汁係比較濃稠，酸酸甜甜，有d似咕嚕肉，肉質口感軟熟，好有特色風味，配飯食簡直一流🧡
🍴沙茶牛肉芥蘭
另一潮汕家鄉菜，用咗沙茶醬去炒，滿滿沙茶醬好入味，芥蘭顏色翠綠非常爽脆，無咩苦澀味；炒肉片好軟熟一啲都唔韌，搭配埋沙茶醬好夾，又香又好食🥬
🍴豬手撈粗
估唔到中菜館會有豬手撈粗🐷一碟有兩隻大大隻豬手，入味得黎豬皮仲要爽滑又彈牙，肉質軟熟，真係滿滿骨膠原🤤撈麵軟硬程度適中，撈埋豬手醬汁食簡直perfect🍜
🍴班蘭糕
外皮煎至微微焦脆，超香班蘭椰汁味，甜甜地但唔會好死甜，煙煙韌韌，口感非常Q軟，一碟仲要有成9塊咁多💚雖然食到甜品已經飽飽地，但實在開正我個範，一口氣最後自己食咗6件🙊
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餐廳服務態度好好🌟
菜式擺盤精緻又細心，質素幾唔錯👍🏻
啱曬週末同屋企人/三五知己一齊去飲茶🍵
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味道：❤️❤️❤️❤️
價錢：❤️❤️❤️❤️
環境：❤️❤️❤️❤️
📍地址：銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓
💸人均消費：$201-400
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@wanrongshaoguan
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萬鎔四喜拼盤
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胡椒雞湯灌湯餃
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梅糕骨
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沙茶牛肉芥蘭
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豬手撈粗
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班蘭糕
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