18巷泰國餐廳 (已結業)

正值當日是 <復仇者聯盟> 開畫，好多朋友也去了睇戲！當晚，我跟一班新知舊友，走到銅鑼灣世貿中心13樓的泰國餐廳 <18巷泰國餐廳>，餐廳跟 <牛禪> 是同一個老闆，之所以 <牛禪> 食客要經過這裡呢！這裡泰式裝潢別具一格！播放英文歌，樂韻悠揚！ 用餐區有空間感，設有卡位，坐得舒適！供應的泰式美食多元化！琳瑯滿目，令人眼花撩亂！藍蝶夢 $55 以近年受歡迎的食材蝶豆花，取其蝶豆花汁，加入乳酸及梳打，紫色與白色形成強烈對比！ 入口酸咪咪，似有益力多的味道！泰式沙律配帶子厚身的帶子鮮嫩甜美，泰式香料及,配料有效提升味道！泰式沙律都幾辣，刺激胃口！泰式拼盤有彈牙的魚餅、爽口的豬頸肉、熱辣辣香脆而餡料豐足的春卷！辣蝦刮走辣味，溫熱的鮮蝦，散發鮮香又鮮甜爽彈，帶辣惹味！鍋巴鍋巴香脆可口，配上甜美的醬汁，是完美的組合！花膠湯羹花膠厚身，富豐富骨膠原！簡直是女人的恩物！牛湯既鮮美亦有冬蔭公湯的酸辣風味！ 配料：蕃茄、草菇、牛肉...等！泰式蟹炒粉絲粉絲份量滿滿的，炒得乾身之餘，吸收醬汁精華，惹味得來又夠入味富彈性！ 不容錯過呀！泰式魚加