韓冰 (已結業)

Honey 有時間陪我行街。 因為佢好怕去人多地方。 特別銅鑼灣 但今次佢肯去。 自然帶佢食好西喇 同佢去上樓舖食 因為我鍾意佢有個大露台 望下街景。 Honey可以慢慢煲煙 今次要個至尊套餐 有不少份量 啤酒(Hoegaarden)及我點了杯特飲 之後來個法國酥皮焗田螺伴凱撒沙律 最愛其酥皮焗田螺,因為細細粒, 又香又鬆.而且不頂肚.跟住芝士蒜蓉包及是日餐湯Honey 最期待的香煎鵝肝伴蕃茄莎莎慢火香煎鵝肝,鎖住肉汁面層香脆。肉質嫩滑。 啖啖鵝香滋味.卡邦尼白菌煙肉意粉濃厚芝士味。 配上微煎煙肉.爽口意粉。 對於愛好芝士的我.可以開懷大食.之後, 金獎菜式醬燒豬仔骨配肉醬薯仔屋鋪天薯條豬仔骨配上粗薯條 豬仔骨沒有太多肥膏 入口減少油膩感 肉質雖然不多。 但肉質嫩滑可口。 沒有用鬆肉粉 因此沒有"梅" 同 "鬆" 的感覺。 醃料不是一般味精的味道。 反而用了一些香草作調味。 味道不會太重。 但令你可以真正食到豬肉質感的味道之餘 配上粗薯條 夠咬口 再點上酸沙律醬較為新鮮。 其實我們已經好飽仲有甜品.好彩是細細件藍莓芝士餅.短短兩粒鐘飯局。 Honey 好滿足。 下次去銅鑼灣行街，又多一