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2023-09-26
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今日收工同同事去左銅鑼灣一間餐廳gathering 我地叫左幾個野食同野飲，包括Red Velvet Churros、Scallop & Octopus Ceviche、Foie Gras Toast、Tortilla de Patatas、Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack和Seafood Paella。Red Velvet Churros 係紅絲絨口味既西班牙油炸鬼，外皮炸得酥脆，口感鬆軟配左濃郁既士多啤梨朱古力醬🤓前菜我地叫左Scallop & Octopus Ceviche，係帶子刺身同章魚既前菜，加左豐富的酸橙汁同香草調味🤔Foie Gras Toast係我地既小吃，係炸鵝肝多士片，食落充滿住鵝油香味 配上多士同鵝肝煎脆左既外皮 外脆內嫩！👍🏻Tortilla de Patatas小吃，係薯仔蛋餅，蛋味好濃郁加左啲洋蔥增加爽脆口感！Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack和Seafood Paella則是我揀既主菜。豬排煮得非常嫩滑，肉質鮮美。另外，仲有個主菜係西班牙海鮮飯，呢個飯提供了各種新鮮既海鮮，例如蜆，
今日收工同同事去左銅鑼灣一間餐廳gathering 我地叫左幾個野食同野飲，包括Red Velvet Churros、Scallop & Octopus Ceviche、Foie Gras Toast、Tortilla de Patatas、Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack和Seafood Paella。
Red Velvet Churros 係紅絲絨口味既西班牙油炸鬼，外皮炸得酥脆，口感鬆軟配左濃郁既士多啤梨朱古力醬🤓
前菜我地叫左Scallop & Octopus Ceviche，係帶子刺身同章魚既前菜，加左豐富的酸橙汁同香草調味🤔
Foie Gras Toast係我地既小吃，係炸鵝肝多士片，食落充滿住鵝油香味 配上多士同鵝肝煎脆左既外皮 外脆內嫩！👍🏻
Tortilla de Patatas小吃，係薯仔蛋餅，蛋味好濃郁加左啲洋蔥增加爽脆口感！
Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack和Seafood Paella則是我揀既主菜。豬排煮得非常嫩滑，肉質鮮美。另外，仲有個主菜係西班牙海鮮飯，呢個飯提供了各種新鮮既海鮮，例如蜆，青口同蝦等等
佢地仲有自家調製既cocktail and mocktail menu可以小聚一歡！
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