Barg (已結業)

今晚開完會在銅鑼灣放工，便相約朋友在附近食個晚飯，而這間在時代廣場後面的樓上西餐Barg 就是一個不錯的選擇，環境舒適，食物好味。餐包，軟熟香甜，咬落煙韌美味。Prawn Toast蝦大隻而新鮮，肉質彈牙鮮甜，燒得香味散發，剛好熟，夾住香脆的厚多士一起食，味道好夾。Beets & Buratta Salad紅菜頭鮮甜多汁，顏色呈鮮紅色，意大利奶酪嫩滑爽口，奶香味濃而不羶。Suckling Pig乳豬皮燒得卜卜脆，色澤鮮艷，油脂香味散發，豬肉肥瘦適中，肉質嫩滑多汁。Lamb Loin牛柳七成熟，肉質軟稔嫩滑，牛肉味濃郁，咬落牛肉汁緩緩流出，香甜美味。甜品 Tiramisu厚身而香滑，咖啡味濃郁，入口奶滑香甜，口感層次豐富。