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2023-04-01
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銅鑼灣樓上餐廳🍴☕️呢間野真係有十萬級難book🥲我有試過walk-in兩次都無位 如果前一兩日預約 都係無位既fyi佢哋只提供whatsapp預約最後我真係早左兩個星期預約 終於比我食到🤩上到去位唔係好多 室內應該大概有15個位 室外、8-10個位左右🧉而且食物質素真係好好 價錢超級合理 菜式新穎 所以我終於明白點解一位難求啦🥹🥹完全理解 而且超級支持呢間小店 仲有我預約7:30 我食到九十點 佢都唔會催我哋走 真係好respect💛- 自製龍蝦汁蟹肉手工寬意粉🍝 ($178)哇呢個真係不得了🤩首先佢哋個一份係手打 每條粗幼不一麵條比較長 超級彈牙👍🏻 個汁係超級重龍蝦味😗而且佢哋都唔吝嗇d蟹肉 雖然蟹肉唔係好大舊 但係真係每一口都食到蟹肉 🦀️- 慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯 ($138)呢個risotto超級creamy🙈飯唔會太淋 又做到risotto既效果 飯係仲有少少咬口的 唔會一pat野😍飯裡面仲有好多洋蔥粒🧅南瓜味都好出 甜甜哋雞超級嫩口 唔會好鞋 同埋份量都多 有7-8舊ʕ •ᴥ•ʔ - 粒粒雞軟骨($68)我哋超級肚餓🤤所以叫多個小食果然無令我失望首先佢份量好多 而且唔
呢間野真係有十萬級難book🥲
我有試過walk-in兩次都無位
如果前一兩日預約 都係無位既
fyi佢哋只提供whatsapp預約
最後我真係早左兩個星期預約 終於比我食到🤩
上到去位唔係好多
室內應該大概有15個位 室外、8-10個位左右🧉
而且食物質素真係好好
價錢超級合理 菜式新穎
所以我終於明白點解一位難求啦🥹🥹
完全理解 而且超級支持呢間小店
仲有我預約7:30 我食到九十點 佢都唔會催我哋走 真係好respect💛
- 自製龍蝦汁蟹肉手工寬意粉🍝 ($178)
哇呢個真係不得了🤩
首先佢哋個一份係手打 每條粗幼不一
麵條比較長 超級彈牙👍🏻
個汁係超級重龍蝦味😗
而且佢哋都唔吝嗇d蟹肉
雖然蟹肉唔係好大舊
但係真係每一口都食到蟹肉 🦀️
- 慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯 ($138)
呢個risotto超級creamy🙈
飯唔會太淋 又做到risotto既效果
飯係仲有少少咬口的 唔會一pat野😍
飯裡面仲有好多洋蔥粒🧅
南瓜味都好出 甜甜哋
雞超級嫩口 唔會好鞋 同埋份量都多
有7-8舊ʕ •ᴥ•ʔ
- 粒粒雞軟骨($68)
我哋超級肚餓🤤所以叫多個小食
果然無令我失望
首先佢份量好多 而且唔係好肥
雞軟骨好香口 落左好多孜然粉😎
- 抹茶巴斯克麻糬蛋糕($68)
最後到重頭戲 哈哈 就係甜品既部分🥰
佢個抹茶巴斯克蛋糕 唔會太甜
反而食到抹茶少少既苦味
應該係真用正宗日本抹茶🍵
而且裡面既麻糬係真係爆出來
上面個層應該係海鹽芝士都好好香的 唔會令到蛋糕太乾🤓
📍Vol.1 Cafe (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣景隆街3號2樓
粒粒雞軟骨
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慢煮白松露雞胸配南瓜義大利飯
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自製龍蝦汁蟹肉手工寬意粉
$178
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抹茶巴斯克麻糬蛋糕
$68
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