正潮樓

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休息中

我今日放工後，約同好友去位於銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈第一期地下B號舖的正潮樓食潮式菜餚，裝修古雅，坐得舒服。我地點左：鵝粉肝Groose Liver（半份）$128，鵝片Sliced Groose Meat $168，厚菇焗鮑魚 Braised Abalone with Shiitake Mushroom $218，肉碎蠔仔粥 Poached Congee with Fresh Oyster and Minced Pork $198。鹵水鵝片和鵝肝好味又好食，飽魚焗得軟腍入味，肉碎蠔仔粥的粥底鮮甜，蠔仔肥美，整體黎講係好美味的潮洲菜餚。