焱丸水產 (已結業)

〈焱丸水產〉一直都係〈本兔〉首屈一指，最愛嘅開飯熱選之一原因好簡單，除咗食物質素夠高，夠新鮮之餘，價錢又夠抵當然佢哋嘅設計咁富日式風格都係本兔咁喜愛依間餐廳既其中一個原因。〈焱丸海鮮沙律〉夏日炎炎，先來個清爽嘅沙律唞一唞暑新鮮非常嘅沙律菜清新又爽脆，加上多款新鮮嘅刺身例如三文魚，吞拿魚，油甘魚等等我最愛嘅刺身粒粒，配埋酸酸地嘅清新醬汁一齊食，為今晚嘅美食展開序幕。〈原條池魚刺身〉所謂不時不吃，嚟到主打活水產嘅〈焱丸〉當然要睇下當日有乜新鮮推介之選！！原條新鮮池魚成條上都只係$188，仲可以兩食，真係超抵。特厚切嘅池魚油脂非常厚，入口質感爽脆，透着淡淡的鮮甜，再配以特製的姜蔥醬油，鮮味更見突出。〈焱丸號壽司〉餡料滿到絕對要用〈澎湃〉來形容的壽司鮮甜甘味嘅海膽一直系本兔嘅最愛，再加埋魚味濃郁嘅吞拿魚和伴有沙律醬嘅鮮帶子和蟹柳條滿滿的舖在壽司上，好豪華喔〈蟹味噌甲羅燒〉來到〈焱丸〉，必定必定必定要點〈蟹味噌甲羅燒〉！！因為真係實在太好食，每次食完都回味無窮，成日都心思思想返來食。〈甲羅燒〉的做法非常簡單，就是專人會在你面前把盛有滿滿蟹膏，蟹籽和鵪鶉蛋等材料的蟹蓋放在爐上磯燒。不消一刻就熱辣