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2024-07-23
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昨天去了一家由日本人開的在香港吃過最日本的日本居酒屋🏮主打各類炸串 選擇豐富得黎 仲可以睇到師傅製作過程🫣 超用心🌟Appetizer 牛舌 $20前菜有三款可以選擇 我們選了牛舌 微微帶辣 很過癮🌟Edamame 枝豆 $28最常見的小食 上面灑了鹽🌟Kankan Mushi鐵盒蒸生蠔 半打$240真的是必吃的食物之一😳第一次吃到原汁原味蒸的生蠔生蠔大隻又鮮甜 汁水爆滿鮮味甜味做到十足🌟Takosen $48大阪代表美食章魚仙想念章魚🐙燒的味道好耐了🫣外皮煎得好脆 入面軟軟糯糯下面仲有一層蝦片 豐富口感🌟Deepfired Edamame $58呢個係店員推介我們嘗試的菜品手工製作的魚丸同埋枝豆一齊好夾🫣🌟Wagyu (Japanese Beef)黑和牛 $48和牛就食得多炸和牛串都係第一次食😉肉質扎實 牛香味十足～🌟Kisu Whitening Fish $22炸魚串好好味😋 入面好滑好軟係我覺得最好食之一🌟Chicken and Shiso雞柳伴紫蘇 $25好新奇嘅炸串組合 雞肉同紫蘇的味道都食到好新鮮🌟Tai sashimi $198/12片真鯛薄切刺身真係好推薦呢個組合 真鯛
昨天去了一家由日本人開的
在香港吃過最日本的日本居酒屋🏮
主打各類炸串 選擇豐富得黎
仲可以睇到師傅製作過程🫣 超用心
🌟Appetizer 牛舌 $20
前菜有三款可以選擇
我們選了牛舌 微微帶辣 很過癮
🌟Edamame 枝豆 $28
最常見的小食 上面灑了鹽
🌟Kankan Mushi
鐵盒蒸生蠔 半打$240
真的是必吃的食物之一😳
第一次吃到原汁原味蒸的生蠔
生蠔大隻又鮮甜 汁水爆滿
鮮味甜味做到十足
🌟Takosen $48
大阪代表美食章魚仙
想念章魚🐙燒的味道好耐了🫣
外皮煎得好脆 入面軟軟糯糯
下面仲有一層蝦片 豐富口感
🌟Deepfired Edamame $58
呢個係店員推介我們嘗試的菜品
手工製作的魚丸同埋枝豆一齊好夾🫣
🌟Wagyu (Japanese Beef)
黑和牛 $48
和牛就食得多
炸和牛串都係第一次食😉
肉質扎實 牛香味十足～
🌟Kisu Whitening Fish $22
炸魚串好好味😋 入面好滑好軟
係我覺得最好食之一
🌟Chicken and Shiso
雞柳伴紫蘇 $25
好新奇嘅炸串組合
雞肉同紫蘇的味道都食到好新鮮
🌟Tai sashimi $198/12片
真鯛薄切刺身
真係好推薦呢個組合
真鯛新鮮運送過來果然係最鮮美😳
雖然魚味本身不重
但係薄薄一片鮮甜多汁 清爽可口
食完好過癮
🌟Fugu Mirin
雞泡魚乾 $88
下酒菜必點之一
食起來好香好有咬口～
搭配沙律醬更加😋好味
🌟Calpis Soda $35
🌟Calpis Grapes Soda $48
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