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2022-08-01
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= = = = = = = = = = = = = = = 總括💬：總括: CP值高，銅鑼灣親民價錢邊爐，食材新鮮豐富，高質素 環境：★★★★★ | 味道：★★★★★ 服務：★★★★★ | 抵食：★★★★★————————————————限聚令放寬最開心就係可以成班朋友聚聚 一齊打邊爐烚吓烚吓最開心 . 星期日去咗銅鑼灣‧火鍋本色 一行6人被安排坐VIP房 位置寬闊 唔怕嘈親其他人 . 火鍋料可以散叫或者叫套餐 叫套餐最方便又抵食 套餐係全包宴有肉、有菜、有海鮮、2 jer 飲品連埋加一 除開每位唔使$300埋單 . 飲品可以選擇: 竹蔗水同酸梅湯 . 湯底有8款可以揀 點了鴛鴦鍋 大魚頭豆腐湯 + 四川麻辣湯 . 先黎大堆頭生猛海鮮 特上海鮮拼盤 有齊唔同嘅海鮮 按餐廳日日海鮮提供 有蟶子、海蝦、鮑魚、蟹同蜆 . 肉肉方面: 有牛有豬仲有雞 °. 本色極品手切牛 .° 雪花多而均勻 口感爽嫩軟滑有咬口 .°. 花雕雞半隻 .° 雞肉浸酒吸盡味道 吃起來味道酒香味濃 雞肉嫩滑 .﹝上至下﹞ °. 西班牙黑毛豬 .° 豐富大理石油花 焯熟之後，肉嫩彈牙 咬落食到好香嘅肉香同油花甘香 濃郁
總括💬：總括: CP值高，銅鑼灣親民價錢邊爐，食材新鮮豐富，高質素
環境：★★★★★ | 味道：★★★★★
服務：★★★★★ | 抵食：★★★★★
————————————————限聚令放寬
最開心就係可以成班朋友聚聚
一齊打邊爐烚吓烚吓最開心
.
星期日去咗銅鑼灣‧火鍋本色
一行6人被安排坐VIP房
位置寬闊 唔怕嘈親其他人
.
火鍋料可以散叫或者叫套餐
叫套餐最方便又抵食
套餐係全包宴有肉、有菜、有海鮮、2 jer 飲品
連埋加一 除開每位唔使$300埋單
. 飲品可以選擇: 竹蔗水同酸梅湯
.
湯底有8款可以揀
點了鴛鴦鍋 大魚頭豆腐湯 + 四川麻辣湯
.
先黎大堆頭生猛海鮮
特上海鮮拼盤
有齊唔同嘅海鮮
按餐廳日日海鮮提供
有蟶子、海蝦、鮑魚、蟹同蜆
.肉肉方面: 有牛有豬仲有雞
°. 本色極品手切牛 .°
雪花多而均勻
口感爽嫩軟滑有咬口
.°. 花雕雞半隻 .°
雞肉浸酒吸盡味道
吃起來味道酒香味濃
雞肉嫩滑
.﹝上至下﹞
°. 西班牙黑毛豬 .°
豐富大理石油花 焯熟之後，肉嫩彈牙
咬落食到好香嘅肉香同油花甘香
濃郁風味
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°. 雲吞 / 水餃 .°
自家包雲吞 / 水餃
足料脹卜卜
餡料非常新鮮
蝦味澎湃有驚喜
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°. 炸釀油炸鬼 .°
油炸鬼配上蝦膠
索滿湯汁軟綿綿
蝦膠彈牙
. °. 金牌四寶丸(芝士爽蝦丸、黑松露丸、象拔蚌丸、日本豚肉丸) .°
手打四款丸都好特別
3款丸都好彈牙
特別一提係芝士爽蝦丸夾層半溶芝士流心
味道特別
. °. 樹記紫菜響鈴卷 / 炸魚皮 .°
脆皮響鈴包著紫菜
落湯3秒即食，入口酥化
.°. 田園雜菜籃 .°
包羅萬有蔬菜籃 粟米、蕃茄、生菜、白菜、金菇、鮮冬菇、皇帝菜等
青菜爽脆新鮮
. 唔夠飽仲有 冰豆腐、粉，絲、稻庭烏冬
仲可以有澱粉質打底
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─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─
📍 火鍋本色
地址: 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 6樓
電話: 25732844
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