Missing Link (已結業)

依間cafe充滿設計感，從門外既彈弓椅到店內既圓形卡位，設計都別具特色。店內以米白色及淺木色為主調，配上柔和既光線，好悠閒舒適。Cafe主打咖啡，仲有提供輕食及甜品，整體食物質素唔錯！❀ Mentaiko Pasta餐牌上有兩款意粉，今次就試晒兩款。兩款意粉皆用昆布及鰹魚汁熬成既高湯來烹調，而依款意粉既明太子份量好足，除左面頭既明太子，每條意粉都沾滿明太子，食落味道充滿鹹香，creamy又唔會太膩❀ Butter Shoyu Pasta with Japanese Mushrooms & Bacon味道好有驚喜！意粉主要用牛油及醬油製成，味道唔會太鹹又帶點香甜，而且仲係熱辣辣。配料有幾款菇及煙肉，全部都煮得好入味，充滿甜醬油既味道。意粉上仲灑上大量木魚碎。另外意粉口感唔錯，幾有咬口。❀ Strawberry Matcha Roll Cake賣相好精緻～卷蛋內既抹茶cream好綿滑又唔會好膩，抹茶味幾濃郁，唔會太甜。蛋糕好鬆軟，而且幾濕潤，味道唔錯！但入面既士多啤梨有點酸，如果甜點會更好～❀ Dirty第一次飲Dirty，漸層效果好靚，而且味道都好有層次。依款咖啡係將熱既Espresso